Тэги: простой рецепт чебуреков, легкие рецепты, закуска из лука, закуски из курицы.
Любителям чебуреков предлагаю приготовить рецепт чебуреки.
Чебуреки с куриным фаршем
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 235 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- филе куриное — 350 г
- лук репчатый — 1 шт.
- вода — 130 мл
- маргарин — 40 г
- мука пшеничная — 2 стак.
- сахар — 1 ч.л.
- соль
- черный перец
- масло растительное — 100 мл
Как приготовить
-
Вливаем охлажденную кипяченую воду в небольшую миску. Добавляем чайную ложку соли и чайную ложку сахара. Перемешиваем ингредиенты, чтобы они полностью растворились в воде.
-
2. Ставим сотейник на нагрев и отправляем в него маргарин. Растапливаем его так, чтобы образовались пузырики. Пока маргарин растапливается, в воду подсыпаем примерно третью часть муки. Перемешиваем.
-
3. Вливаем в получившуюся мучную массу горячий маргарин и интенсивно перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку. Замешиваем тесто, помещаем его в мешочек и убираем в сторону.
-
4. Приготовим фарш. Нарезаем филе на кусочки. Помещаем их в стакан блендера. Туда же перекладываем половину очищенной луковицы. Измельчаем, добавляем соль и черный перец. Делим на комочки готовое тесто. Раскатываем их в тонкие круглые пласты. Края можно подравнять, используя блюдце. Выкладываем на одну сторону круглого пласта куриный фарш.
-
5. Накрываем начинку второй стороной пласта. Прижимаем края и оформляем вилкой.
-
6. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Помещаем чебуреки в кипящее масло. Обжариваем чебуреки с двух сторон.
-
7. Готовые чебуреки с куриным фаршем выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить чебуреки с мясом.
Рецепт чебуреков с куриным фаршем приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
ferova_80
Вкуснятина
Паладич Диана
Сейчас пойду готовить)))
manya
Сделала чебуреки с куриным фаршем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Алеся Камша
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Мила Самотойлова
Чудесный рецепт чебуреков с куриным фаршем!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
olya99
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
anka93
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
viktoriya
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
anggi1974
Спасибо за рецепт
очень люблю чебуреки с куриным фаршем
hirea
У меня чебуреки с куриным фаршем прямо как на картинке!
получилось шикарно, Конахова спасибо за рецептик!!!
Косьянова Юля
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить чебуреки с куриным фаршем.
laralengi
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Чебуреки Крымские чебуреки чир-чир
Многие пробовали чебуреки, отдыхая на побережье Черного моря.Признайтесь) И наверняка, потом надолго запомнили этот неповторимый, своеобразный вкус.нежная и ароматная начинка, немного слоистое тесто.ммм. Вот и я, увидев в журнале этот рецепт настоящих, как там говорится, чебуреков, решила попробовать- а вдруг получится? Так вот они и правда похожи на " черноморские". В общем пробуйте и вспоминайте море, вечер.и вкус горячего и ароматного чебурека)
15 мин
Чебуреки Чебуреки классические
Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее приступать!
40 мин
Чебуреки Чебуреки из кабачков
Чебуреки из кабачков - вкусная и сытная закуска, внешне напоминающая привычные нам кабачки, но по вкусу совсем другая: ароматная, нежная и сочная. В общем, блюдо получается что надо, попробуйте и вы!
40 мин
Чебуреки Чебуреки с картошкой
Такие чебуреки можно делать с самыми разными начинками С детства люблю такие чебуреки. Вместо сыра можно обжарить луковицу и смешать с картофельным пюре. Но так как в моей семье лук не особо любят, я сделала вот такой вариант. Получается очень сочно и вкусно.
1 ч 30 мин
Я чебуреки с куриным фаршем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.