Тэги: простой рецепт чебуреков, закуска из лука, закуска из яиц.
Традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов. Чебуреки по сути дела те же самые пирожки из пресного теста с начинкой из мяса. В качестве начинки желательно использовать жирную баранину, но можно заменить говядиной или сделать смешанный фарш как у меня. Вместе с тем, если домашние не едят баранину, то используйте половина на половину говядину и свинину. Мясо можно порезать на мелкие кусочки или же пропустить через мясорубку. Любителям чебуреков предлагаю приготовить рецепт чебуреки с сыром.
Спасибо большое за замечательный рецепт чебуреков на заварном тесте.