Тэги: простой рецепт бургеров, легкие рецепты, закуска из лука, закуски из сыра.
Любителям бургеров предлагаю приготовить рецепт сочные гамбургеры по-домашнему.
Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле
Ингредиенты:
- Бекон 4 куска
- Лук репчатый 1/2 головки
- Чеснок 4 зубчика
- Говяжий фарш 1,299 кг
- Копченая паприка 2 столовые ложки
- Соус барбекю 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Копченый сыр чеддер 85 г
- Булочка с кунжутом 8 шт.
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
Разогрейте сковороду и обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце, остудите и порежьте на небольшие кусочки.
-
Оставьте в сковороде 1 столовую ложку жира из-под бекона и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, примерно 3 минуты. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще примерно 1 минуту. Переложите на тарелку и остудите.
-
В большой миске смешайте фарш, паприку, соус барбекю, бекон и лук с чесноком. Посолите и поперчите и хорошо вымесите фарш.
-
Разделите фарш на 16 частей и слепите приплюснутые круглые котлеты. На половину из них выложите тертый сыр и сверху накройте оставшейся половиной котлет. Слепите котлеты вместе, чтобы сыр не вытек.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Выложите котлеты на смазанную маслом решетку и жарьте примерно 6-8 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку и оставьте на 2-3 минуты.
-
Разрежьте булочки пополам и положите в каждую по котлете.
Буду пробовать приготовить детские гамбургеры.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Женя Валерьевич
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Парцевская Зина
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
rasce1994
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
manya
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле не обходится!
Лидия Черенкова
Это не подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле, это просто бомба!!!
Я готовила подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле даже гости заказывают!!
lara
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Шибалкова Марианна
Я тоже очень люблю подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле, и особенно предпочитаю гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра thekitchn.ru/zakuski/burgery/gamburgery-s-kotletami-iz-chechevitsy-ovoschei-i-syra.
Кривцова Полли
Gallon, подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
deeva_77
А я готовила подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, gallon!!!
catedes2000
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Хренова Ксюха
Приготовила подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
kabirova_92
Gallon! Спасибо за рецепт!
подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Бургеры Гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра
Рецепт приготовления гамбургеров с котлетами из чечевицы, моркови, лука, чеснока, козьего сыра и панировочных сухарей.
50 мин
Бургеры Домашние гамбургеры с маринованными огурцами
Яйцо куриное 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Пшеничная мука 100 г; Булочка для гамбургеров 7 шт.; Майонез по вкусу; Пекинская капуста 1 пучок; Специи по вкусу; Помидоры 2 шт.; Кетчуп по вкусу; Корнишоны 1 банка; Плавленый сыр в нарезке 7 шт....
35 мин
Бургеры Домашние гамбургеры с куриными котлетками
Полезный вариант фаст-фуда. По-домашнему, вкусно и взрослым и детям понравится. Для взрослых можете приправить томатным соусом.
20 мин
Бургеры Бургеры с курицей, беконом и голубым сыром
Мясо курицы довольно нейтральное, поэтому хорошо сочетается с ярким вкусом острого сыра, но, если вы не любите сыр с голубой плесенью, возьмите тот, что вам нравится.
30 мин
Спасибо gallon, ты меня спасла!!!