Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри

Рецепт гамбургеров с фрикадельками и сыром бри

Тэги:   простой рецепт бургеров,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра.

Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками из говядины, лука и специй с кусочком сыра бри внутри и с соусом из вина, говяжьего бульона, чеснока, грибов и розмарина. Любителям бургеров предлагаю приготовить рецепт сочные гамбургеры по-домашнему.

Ингредиенты:

  • говядины — 500 г
  • луковица — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • сухого розмарина — 1 1/2 ч.л.
  • тимьяна — 1/2 ч.л.
  • соль и перец — - По вкусу
  • сыра бри — 12 шт. (кубиков)
  • сливочного масла — 1/4 стак.
  • чеснока — 3 Зубчика
  • веточки свежего розмарина — 2 шт.
  • муки — 1-2 ч.л.
  • французский хлеб — 1 шт.

Повод:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Нарезать луковицу кубиками, отложить в сторону 1/4 стакана. Нарезать грибы. Свежий розмарин измельчить. Смешать говядину, 1/4 стакана репчатого лука, яйцо, 3 чайные ложки красного вина, тимьян, розмарин, соль и перец в миске. Сформировать тонкую лепешку размером примерно с ладонь, поместить кусочек сыра бри в центре и скатать в шар. Таким образом сформировать 12 фрикаделек.

  2. 2. Выложить фрикадельки на противень, полить оливковым маслом. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 - 15 минут, до коричневого цвета.

    гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
  3. 3. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне, обжарить в нем оставшийся лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить грибы и свежий розмарин, готовить в течение 3 минут. Добавить говяжий бульон и 1/4 чашки красного вина, довести до кипения, уменьшить и тушить 10 минут.

    гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
  4. 4. Размешать с 1-2 чайными ложками муки, в зависимости от желаемой консистенции. Перемешать готовые фрикадельки с соусом.

    гамбургеры с фрикадельками и сыром бри
  5. 5. Нарезать фрикадельки, выложить на ломтики французского хлеба, смазать чесночным маслом при желании, украсить кусочками сыра бри и подавать.

    гамбургеры с фрикадельками и сыром бри

На заметку:

  • Невероятно сочные гамбургеры с нежными фрикадельками из говядины и сыром бри утолят любой голод.

  • Буду пробовать приготовить детские гамбургеры.

Рецепт гамбургеров с фрикадельками и сыром бри приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Елькина Валя
Елькина Валя

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Галка Одегнал
Галка Одегнал

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

elizaveta92
elizaveta92

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Челахова Януля
Челахова Януля

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

dumporrin
dumporrin

Сегодня проводила эксперимент: готовила гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра. Приятного аппетита!

spirkina_79
spirkina_79

Как вкусно! Приходится считать калории...

Берко Светлана
Берко Светлана

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Лиса Федотко
Лиса Федотко

Я с дочкой делаем гамбургеры с фрикадельками и сыром бри. Довольно вкусно выходит :)

1antig1984
1antig1984

Тынянская!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

anterorar1980
anterorar1980

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

evgeniya99
evgeniya99

Тынянская, сделала сегодня гамбургеры с фрикадельками и сыром бри.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Думаю, очень вкусно.

svetlana84
svetlana84

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

semam
semam

Мой самый любимый рецепт гамбургеров с фрикадельками и сыром бри!!!
Я тоже так готовлю!

risherise
risherise

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

etioloor
etioloor

Когда в первый раз попробовала гамбургеры с фрикадельками и сыром бри, мне не понравилось.

Рецепт Подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле
Бургеры Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле

Бекон 4 куска; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика; Говяжий фарш 1,299 кг; Копченая паприка 2 столовые ложки; Соус барбекю 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Копченый сыр чеддер 85 г; Булочка с кунжутом 8 шт....

35 мин

Рецепт Гамбургеров с котлетами из чечевицы, овощей и сыра
Бургеры Гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра

Рецепт приготовления гамбургеров с котлетами из чечевицы, моркови, лука, чеснока, козьего сыра и панировочных сухарей.

50 мин

Рецепт Домашних гамбургеров с маринованными огурцами
Бургеры Домашние гамбургеры с маринованными огурцами

Яйцо куриное 2 шт.; Говяжий фарш 500 г; Пшеничная мука 100 г; Булочка для гамбургеров 7 шт.; Майонез по вкусу; Пекинская капуста 1 пучок; Специи по вкусу; Помидоры 2 шт.; Кетчуп по вкусу; Корнишоны 1 банка; Плавленый сыр в нарезке 7 шт....

35 мин

Рецепт Домашних гамбургеров с куриными котлетками
Бургеры Домашние гамбургеры с куриными котлетками

Полезный вариант фаст-фуда. По-домашнему, вкусно и взрослым и детям понравится. Для взрослых можете приправить томатным соусом.

20 мин