Гамбургер с соусом тартар

Ингредиенты:

  • Говядина 150 г
  • Кетчуп 30 г
  • Булочка 8 злаков 1 шт.
  • Красный лук 30 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Салат айсберг 1 шт.
  • Соус тартар 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Мясорубка электрическая, Кольцо для яичницы, Тостер горизонтальный

Как приготовить

  1. Мясо пропустить через мясорубку. Достаточно сделать это один раз, чтобы фарш получился грубым. Посолить, поперчить его, добавить мелко нарезанный красный лук и кетчуп. Хорошо перемешать, отбить, наотмашь кидая котлету на стол, чтобы фарш насытился воздухом. Жарить на сковороде или на гриле с обеих сторон. Время зависит от степени прожарки, которая вам нравится.

  2. Сделать глазунью из одного яйца, слегка посолить, поперчить.

  3. Булочку разрезать пополам, обжарить и намазать соусом. Выложить на половину булки лист салата, на него тонкий ломтик большого помидора, мясо и глазунью. Рядом положить вторую часть булки и тонкие кольца красного лука.

На заметку:

  • Для усиления вкуса можно перед подачей отдельно посолить помидор.

  • Буду пробовать приготовить гамбургер.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
semam
semam

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Козленко Мила
Козленко Мила

Как вкусно! Я полюбила гамбургер с соусом тартар с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

shilovich_94
shilovich_94

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

mavrina_91
mavrina_91

Zulingsp здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гамбургера с соусом тартар я не знаю)

alekmorse2002
alekmorse2002

гамбургер аппетит для любителей гамбургер с соусом тартар.

Ольга Верескова
Ольга Верескова

Zulingsp, рецепт гамбургера с соусом тартар замечательный!
Спасибо!

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

Потрясающий рецепт гамбургера с соусом тартар!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

lidiya
lidiya

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

arina
arina

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гамбургер с соусом тартар не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

zhenya97
zhenya97

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Байба Женя
Байба Женя

Прикольно получилось класс!!!

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Лидия Смоленцева
Лидия Смоленцева

Спасибо огромное за рецепт, zulingsp!
гамбургер с соусом тартар просто супер.
Все мои подруги делают теперь гамбургер с соусом тартар по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

fokeeva_89
fokeeva_89

Давненько мы с подругой пробовали приготовить гамбургер с соусом тартар на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гамбургер с соусом тартар — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гамбургер с соусом тартар.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

viktoriya87
viktoriya87

Нямка нямнямка…

Рецепт Гамбургера из говядины с чипсами из сладкого картофеля
Бургеры Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля

Вкусный и сытный гамбургер, отлично подойдет для обеда или ужина. Если у Вас нет сладкого картофеля, то можно делать чипсы из обычного. Чили, как известно, вещь пикантная, я привожу количество, как было в рецепте, а Вы ориентируйтесь на свой вкус. Я использовала вместо него сладкую паприку. В ингредиентах это не указано (так как нельзя выбрать в меню), но по рецепту булочки идут цельнозерновые - для большей полезности и питательности. Попробуйте и Вы)

30 мин

Рецепт Вкусного гамбургера с хреном и аджикой
Бургеры Вкусный гамбургер с хреном и аджикой

Не трудно и очень вкусно получается. Нужно купить булочки для гамбургеров. В гамбургер можно добавить помидорчик, маринованный огурчик, лук колечками (или пережаренный), кусочек сыра, кетчуп, горчицу, майонез, листик салата.

25 мин

Рецепт Рыбного гамбургера с манго-майонезом
Бургеры Рыбный гамбургер с манго-майонезом

Не любите кинзу возьмите петрушку, укроп или тархун.

25 мин

Рецепт Куриного бургера с соусом блю-чиз
Бургеры Куриный бургер с соусом блю-чиз

Булочка 1 шт.; Салат-латук 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Куриное бедро 140 г; Лук репчатый 1 шт.; Зелень 20 г; Сливки 20% 100 г; Сыр Дор Блю 50 г...

35 мин