Тэги: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, рецепты на сковороде, закуски из курицы.
Любителям бургеров предлагаю приготовить рецепт бургер.
Бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 1302 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт.
- панировочные сухари - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- салат "Латук"- 1 шт.
- помидор "бакинский" - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- майонез - 2ст.л.
- кетчуп - 2 ст.л.
- базилик - 1 шт.
- оливковое масло - 20 г
- перец Чили - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Специальное оборудование:
сковорода
Способ приготовления:
Жарить~0~Во фритюрнице
Как приготовить
-
Панировка для куриной грудки: заранее приготовленные панировочные сухари смешать с мукой, солью и черным молотым перцем. В отдельной чаще взбить яйцо.
-
Куриную грудку отбить до 0,5 см. Обвалять в панировочной смеси и затем в яйце. Обжарить с двух сторон на заранее разогретой с оливковым маслом сковороде. Выложить на поверхность таким образом, чтобы стек лишний жир.
-
Приготовление соуса: в ступе растолочь несколько листье базилика с небольшим количеством оливкового масла до пюреобразного состояния. Добавить в эту смесь майонез, кетчуп, перец чили, соль.
-
Чиабатту разрезать на 4 части (или 2 в зависимости от размера). На нижнюю часть положить 1,5 - 2 ст. л. соуса, несколько листьев салата, куриную грудку, несколько тонко нарезанных колец помидора и красного лука. Для большей сочности можно сверху положить еще 1 ст. л. соуса. Все это накрыть верхней частью чиабатты.
Буду пробовать приготовить бургер с куриной котлетой и малосольными огурчиками.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Лагунова Эля
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
krasnorutskaya_85
Zoyamurr, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
hessomal
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте бургера по-кадженски с соусом из хрена и сметаны.
tiguntseva_99
Zoyamurr — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Елькина Светлана
Спасибочки!
Очень вкусненько)
ezyidin1977
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
pogodaeva_77
Пошла пробовать…)))))
emiel1997
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
ofutol
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
valutova_72
Когда делала бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом и не сомневалась, что получится вкусно!
siupritel
Zoyamurr, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
anyuta98
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Бургеры Бургер с цесаркой и медовым соусом
цесарка — 1000 г; лук репчатый красный — 100 г; лук репчатый — 100 г; салат айсберг; огурцы маринованные — 30 г; помидор — 100 г; шампиньоны — 50 г; майонез — 100 г; куркума — 10 г; карри — 10 г; мёд — 100 г; сыр чеддер — 50 г; булочки для гамбургеров — 1 шт.; черный перец; соль...
45 мин
Бургеры Куриный бургер с соусом блю-чиз
Булочка 1 шт.; Салат-латук 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Куриное бедро 140 г; Лук репчатый 1 шт.; Зелень 20 г; Сливки 20% 100 г; Сыр Дор Блю 50 г...
35 мин
Бургеры Средиземноморский бургер
Сочетание ярко-зеленого бисквита-булочки, пряной котлеты и насыщенного орехового соуса не только поднимет ваше настроение эстетической красотой, но и приятно порадует своей пользой для фигуры и здоровья.
1 ч
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))