Тэги: простой рецепт варенья, рецепты на зиму, варенье на зиму, клубничное варенье.
Клубничное варенье с целыми ягодами готовится в несколько приемов: доводится до кипения, остывает и т. д. Время приготовления - около суток. Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт варенье из кабачков.
Долгожданная дачно-ягодная пора наступила. Хозяйки отправляются на поиски вкусных рецептов на зиму, и им непременно нужно добавить в свою копилку заготовки из клубники. Наверняка вам приходилось пробовать клубничное вареньице с чаем или с блинчиками. Ложечки любимого десерта, одна за другой, растворяются во рту незаметно.
Вкуснее клубничного варенья, может быть только домашнее варенье из клубники с цельными ягодами.
Итак, ароматные ягодки клубнички уже готовы к обработке. В этом году клубничный урожай радуется дачников, как никогда.
Клубничку мы уже сполоснули и обсушили на пеленке, а теперь ягоды необходимо очистить от плодоножек. Очень удобно промывать клубнику на дуршлаге, слегка потряхивая.
Чистая и обработанная клубничка отправляется в эмалированный таз. Наша емкость с толстым дном и внушительным диаметром - идеальна для арки варенья. Ягоды засыпаются сахарным песком. Не менее, чем на 12 часов, пока не утонут в образующемся соке, остаются в прохладном месте.
Ягоды в сиропе ставятся на плиту на средний огонь.
После чего ягоды в сиропе доводятся до кипения и сразу отставляются в сторону. При этом пену необходимо снять. После первого кипения варенье остается до полного остывания. Затем ягоды в сиропе снова доводятся до кипения, сразу снимаются с огня и снова остаются до полного остывания. Образующаяся пенка снимается шумовкой.
Варенье из клубники с цельными ягодами варится в три-четыре захода. Получается не особенно густым, но очень сладким.
Готовое клубничное варенье разливается с помощью небольшого половника в стерилизованные в духовке остывшие банки и закрывается винтовыми крышками.
Ну вот, к зиме мы подготовились отлично! Клубничное варенье с цельными ягодами ждет своего часа.
Буду пробовать приготовить варенье из клубники и черники.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я давненько поглядываю на варенья из клубники с цельными ягодами на зиму — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала варенье из клубники с цельными ягодами на зиму.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим варенье из клубники с цельными ягодами на зиму на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Буду к вам заходить чаще.
Umionc, умничка!
Какой аппетитный рецептик варенья из клубники с цельными ягодами на зиму сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Потрясающе вкусное варенье из витаминной ягодки!
4 ч
Очень вкусное и очень быстрое в приготовлении!! Сладкое, вкусное земляничное варенье.
7 мин
Варенье из черной смородины на зиму можно закатать без особых хлопот. Собрав большой урожай таких ягод, можете варить варенье. Также на рынке в летний сезон смородина продается по весьма приемлемой цене. Сладкое лакомство будет любимым десертом для всей вашей семьи. Процесс приготовления осилит любая хозяйка и даже можно привлечь на помощь всю семью. Перебрать ягоды от плодоножек займет некоторое время, поэтому лишние руки вам пригодятся. {h3}Польза смородины{/h3} Из множества ягод именно смородина является максимально полезной для организма человека. Съев ягоды смородины, вы получите порцию витаминов, укрепите иммунитет и улучшите общее самочувствие. Из-за большого содержания витамина С в черной смородине она считается лекарем при простудных заболеваниях. Баночка варенья из черной смородины будет как сладкое и вкусное лекарство для всей вашей семьи. Когда смородина созреет, то не пропустите момент, чтобы съесть ее не только в чистом виде, но и заготовить закупорки на зиму. {h3}Как использовать варенье{/h3} Варенье из черной смородины можно подавать в чистом виде как сладкое лакомство к чаю, но не забывайте, что варенье всегда можно использовать как начинку для пирожков или пирогов. Густое варенье из смородины не вытечет из пирожков, и вы насладитесь вкусным пирожками. Можно будет приготовить открытый пирог, а сверху выложить слой варенья. Также смородина является отличным красителем, поэтому любой крем с добавлением смородины поменяет свой цвет, и вы сможете приготовить разноцветную массу. {h3}Еще рецепты варенья{/h3} Из множества видов ягод клубника обладает очень богатым вкусом, поэтому не упустите возможность приготовить на зиму еще и варенье из клубники. Если вы любите цитрусовые, то варенье из лимонов понравится вам несомненно.
12 ч 15 мин
Каждая мама пытается для своего малыша сохранить "витаминки" лета. И я не исключение, сегодня хочу поделится простым рецептом, как приготовить малиновое варенье без варки на зиму!
420 мин
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.