Варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном

Диана Коренева

автор Диана Коренева

15 отзывов
Рецепт варенья из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 137 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  варенье из яблок.

Недавно на рынке, в поисках чего-нибудь интересного, что можно заготовить или закатать;), купила, сама не знаю почему, черноплодную рябину. Раньше никогда с ней не готовила. Почитав в интернете информацию, открыла для себя, что черноплодная рябина очень полезная ягода. Вот я и решила сварить варенье. Ведь так хочется, чтобы не только было вкусно, но и полезно для нашего организма. Черноплодная рябина очень богата витаминами. Не буду их перечислять, только одно укажу, что в 3 столовых ложках черноплодки содержится столько витамина Р, которое обеспечивает его суточную дозу при авитаминозе этого витамина. Черноплодная рябина прекрасно влияет на пищеварение, способствует выведению из организма тяжелых металлов и радиоактивных веществ, понижает уровень холестерина в крови, повышает иммунитет. Плоды черноплодки назначают при кровотечениях, ревматизме, атеросклерозе, сахарном диабете и аллергических заболеваниях. Ее полезные свойства можно очень долго перечислять (но не стоит забывать и о противопоказаниях). В общем, хочу предложить вам рецепт варенья, которое будет всем полезно, оно оказывает общеукрепляющее действие на весь организм. А так, как варенье это приготовлено с яблоками, орехами и лимоном, то оно еще полезнее. Угощайтесь на здоровье! Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт апельсиновое варенье.

Ингредиенты:

  • рябина черноплодная - 600 г
  • грецкие орехи - 150 г
  • яблоки - 200 г
  • сахар - 600 г

Как приготовить

  1. Ягоду промыть, залить кипятком на ночь. Утром из 1 стакана получившегося настоя и сахара сварить сироп.

  2. Яблоки порезать небольшим кубиком.

    варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном
  3. Орехи измельчить.

    варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном
  4. Лимон очистить и мелко нарезать.

    варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном
  5. В кипящий сироп положить ягоды, подготовленные яблоки и орехи. Проварить по 15 минут три раза. Промежутки должны быть по несколько часов.

    варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном
  6. При последней варке положить в варенье нарезанный лимон.

    варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном
  7. Готовое варенье накрыть сверху второй емкостью того же диаметра, положив между ними х/б полотенце. Таким образом, создается воздушная подушка, благодаря которой рябина становится мягкой. Через некоторое время (у меня через 2 часа) варенье обычным способом закатать в банки. Приятного аппетита!

    варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
itore1972
itore1972

Я пошла делать как у вас!!!

rutse
rutse

Прекрасный рецепт варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном!
Лучше делать варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Светлана Масловская
Светлана Масловская

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Рахманиан Зинка
Рахманиан Зинка

Вкусняша, вкусняша!!!

Цыденова Эмма
Цыденова Эмма

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить варенье из тыквы с яблоками. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

insai
insai

Спасибо! Люблю варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

edisen1991
edisen1991

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

insai
insai

Спасибо, буду попробовать)))

zulingsp2001
zulingsp2001

Диана, спасибо за рецепт! Очень люблю варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном!

Базюк Настасья
Базюк Настасья

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Лиля Волков
Лиля Волков

Привет!
Я не ем варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

miroslava
miroslava

Очень люблю варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Деринг Лидия
Деринг Лидия

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

ithougra
ithougra

Варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

atiowatim
atiowatim

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Рецепт Варенья из груш с лимоном Солнечная красавица
Варенье Варенье из груш с лимоном Солнечная красавица

Готовить варенье легко, а получается очень вкусно и полезно!

1 ч 30 мин

Рецепт Варенья из крыжовника с лимоном
Варенье Варенье из крыжовника с лимоном

крыжовник — 1000 г; лимон — 2 шт.; сахар — 1500 г...

40 мин

Рецепт Земляничного варенья с лимоном
Варенье Земляничное варенье с лимоном

Земляника - очень полезная ягода, из которой получается не менее полезное и вкусное варенье. Принцип приготовления такого варенья такой же, как и в случае с традиционным вареньем из клубники.

300 мин

Рецепт Варенья из тыквы с яблоками
Варенье Варенье из тыквы с яблоками

Тыква 700 г; Лимон 0 шт....

5 мин