Земляничное варенье с лимоном

Рецепт земляничного варенья с лимоном
  • Общее время: 300 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 177 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  земляничное варенье.

Земляника - очень полезная ягода, из которой получается не менее полезное и вкусное варенье. Принцип приготовления такого варенья такой же, как и в случае с традиционным вареньем из клубники. Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт варенье из кабачков.

Ингредиенты:

  • Земляника — 1 стак.
  • Сахар — 1,5 стак.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Землянику аккуратно перебираем и промываем, очищаем от хвостиков.

  2. Перекладываем ягоды в кастрюлю и пересыпаем с сахаром. Оставляем на всю ночь, чтобы выделился сок.

    земляничное варенье с лимоном
  3. Ставим варенье на огонь, доводим до кипения. Аккуратно удаляем пену. Время от времени покачиваем кастрюлю из стороны в сторону, чтобы ягоды перемешивались. Мешать ложкой не стоит. Снимаем с плиты, даем настояться полчаса. Повторяем процедуру еще дважды.

    земляничное варенье с лимоном
  4. В четвертый раз добавьте лимонный сок. Варим варенье до готовности, после закипания еще 5-6 минут. Капаем варенье на блюдечко, капля сиропа должна держаться и не растекаться по блюдцу.

    земляничное варенье с лимоном
  5. Даем варенью остыть, после чего раскладываем его по чистым баночкам. Банки закрываем и храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

    земляничное варенье с лимоном

На заметку:

  • Вашему вниманию предлагается простой рецепт приготовления земляничного варенья с лимоном. Земляника - очень нежная ягода, так что постарайтесь при варке не повредить плоды. Не стоит перемешивать варенье лопаткой или ложкой, лучше возьмите кастрюлю за ушки и слегка встряхните. Удачного приготовления!

  • Буду пробовать приготовить варенье из черноплодной рябины с орехами, яблоками и лимоном.

Рецепт земляничного варенья с лимоном приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
utharo1989
utharo1989

Пасиба))
по рецепту делаю))

Гребенкина Людочка
Гребенкина Людочка

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает земляничное варенье с лимоном, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Мила Самотойлова
Мила Самотойлова

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

hessomal
hessomal

Земляничное варенье с лимоном - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ksyusha96
ksyusha96

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Сарбайцева Маша
Сарбайцева Маша

Сделали, но еще не пробовали!!

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Делала земляничное варенье с лимоном один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

itedralim
itedralim

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте варенья из угорки thekitchn.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-ugorki.

Рецепт Варенья из груш с лимоном Солнечная красавица
Варенье Варенье из груш с лимоном Солнечная красавица

Готовить варенье легко, а получается очень вкусно и полезно!

1 ч 30 мин

Рецепт Варенья из крыжовника с лимоном
Варенье Варенье из крыжовника с лимоном

крыжовник — 1000 г; лимон — 2 шт.; сахар — 1500 г...

40 мин

Рецепт Варенья из апельсинов
Варенье Варенье из апельсинов

2 кг апельсинов; 4 ст.л. лимонного сока; 2 кг сахара...

2 ч 30 мин

Рецепт Варенья из жимолости
Варенье Варенье из жимолости

Ягоды жимолости появляются в начале лета. Это синие ягоды кисло-сладкого или слегка горьковатого вкуса и нежного аромата, иногда пахнут земляникой. Попробуйте варенье из жимолости, оно суперполезное!

120 мин