Капуста горячим рассолом с уксусом

Рецепт капусты горячим рассолом с уксусом
  • Общее время: 2 ч 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 120 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сочный салат из капусты всего за пару часов!

Капуста залитая горячим рассолом с уксусом готова уже через полтора - два часа. Такое блюдо отлично дополнит гарнир из картофеля, а также мясо в любой его интерпретации. Любителям солений предлагаю приготовить рецепт капусту по-венгерски.

Ингредиенты:

  • Капуста - 1 кг
  • Морковь - 80 г
  • Уксус - 80 мл
  • Подсолнечное масло - 130 мл
  • Сахар - 20 г
  • Соль - 20 г
  • Вода - 130 мл
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Перец горошком - 5 шт.

Как приготовить

  1. С капусты снимаем верхние листья, шинкуем максимально тонко. Морковь очищаем, моем, трем на средней терке. Соединяем капусту с морковь, наливаем уксус.

  2. Воду наливаем в небольшую кастрюлю, добавляем подсолнечное масло, отправляем на огонь, доводим до кипения, затем насыпаем сахар и соль, добавляем лавровый лист и перец горошком, перемешиваем до тех пор, пока кристаллы соли и сахара растворятся.

  3. Горячим рассолом сразу же заливаем капусту, перемешиваем, оставляем на час при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник еще на два часа.

  4. Подаем капусту на стол украсив по по желанию.

  5. Кушайте на здоровье!

Рецепт капусты горячим рассолом с уксусом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Кира Кобзева
Кира Кобзева

У меня капуста горячим рассолом с уксусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Валя, спасибо за рецептик капуста горячим рассолом с уксусом!!!

ererorori1990
ererorori1990

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Алена Бергич
Алена Бергич

Валя, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила капусту горячим рассолом с уксусом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

arina85
arina85

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить яйцо с кленовым сиропом и хересным уксусом.

urara
urara

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

edinerang
edinerang

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Шибалкова Марианна
Шибалкова Марианна

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела капусту горячим рассолом с уксусом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

bugrova_70
bugrova_70

Валя, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Вера Бучельникова
Вера Бучельникова

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tatyana87
tatyana87

Хороший сайт, зайду еще.

nadya96
nadya96

Мы тоже недавно первый раз делали капусту горячим рассолом с уксусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Рецепт Маринованных рыжиков на зиму горячим способом, с уксусом
Маринование Маринованные рыжики на зиму горячим способом, с уксусом

Маринованные рыжики, приготовленные на зиму горячим способом, обладают уникальным вкусом. Грибы можно консервировать с уксусом, лимонной кислотой. Каждый из вариантов позволяет получить потрясающую закуску.

120 мин

Рецепт Быстрой капусты горячим способом в рассоле
Соления Быстрая капуста горячим способом в рассоле

Интересный рецепт для тех, кто неравнодушен к капусте! Это блаженство! Отличный рецепт малосольной капусты в горячем рассоле.

7 д 30 мин

Рецепт Яйца с кленовым сиропом и хересным уксусом
Напитки Яйцо с кленовым сиропом и хересным уксусом

Яйцо куриное 6 шт.; Сливки 35%-ные 6 столовых ложек; Хересный уксус 1,5 ч.л.; Цветы соли щепотка; Смесь Четыре специи щепотка; Шнитт-лук 3 стебля; Кленовый сироп 3 ч.л....

15 мин

Рецепт Шашлыка из свинины классический с уксусом
Шашлык Шашлык из свинины классический с уксусом

Сегодня вы узнаете, как приготовить шашлык из свинины классический с уксусом. Рецепт удивит вас своей легкостью и результатом, который вы получите в итоге. Так что планируйте на выходных пикник.

240 мин