Любителям заготовок предлагаю приготовить рецепт фрикадельки из рыбы.
Приправа для рыбы
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 25 порций
- Калорий: 67 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Соль морская – 70 г
- Мята сушёная – 1 ч.л.
- Базилик сушёный – 1 ч.л.
- Горчица белая молотая – 0,5 ч.л.
- Кориандр молотый – 0,5 ч.л.
- Лавровый лист молотый – 0,5 ч.л.
- Имбирь молотый – 0,25 ч.л.
- Мускатный орех молотый – 0,25 ч.л.
- Перец душистый молотый – 0,5 ч.л.
- Перец красный молотый сладкий – 0,5 ч.л.
- Куркума – 0,5 ч.л.
- Цедра лимона молотая – 1 ч.л.
- Эстрагон сушёный – 1 ч.л.
- Фенхель семена – 1 ч.л.
Как приготовить
-
В последнее время в супермаркетах появилось очень большое разнообразие приправ. Для каждого блюда предлагают набор трав, которые намного улучшают вкус готового изделия.
-
Немножко поэкспериментировав на своей кухне, я подобрала максимально похожий состав специй и пряностей для приготовления рыбных блюд. Хочу поделиться с вами.
-
Состав можно подкорректировать под свой вкус, если какая то специя вам не импонирует. Все ингредиенты используем в молотом или сушеном виде. Цедру лимона я подсушила около недели и измельчила в ступке.
-
Готовить такую приправу нужно небольшими порциями.
-
Для приготовления приправы для рыбы возьмем такие ингредиенты: соль морскую или обычную, мяту, базилик, горчицу белую молотую, кориандр молотый, лавровый лист молотый, имбирь, мускатный орех, перец душистый, перец красны молотый сладкий, куркуму, цедру лимона, эстрагон, фенхель.
-
Семена фенхеля измельчаем в ступке.
-
Возьмите подходящую сухую и чистую емкость. Насыпьте соль. Добавьте все специи. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
-
Приправа для рыбы готова. Пересыпьте в чистую сухую баночку с крышкой. Храните в сухом месте.
-
Улучшайте вкус своих блюд.
-
Радуйте родных ароматной едой.
Буду пробовать приготовить приправу из помидоров и перца болгарского.
Рецепт приправы для рыбы приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
uteses
Изумительно вкусно…
Василина Прилепко
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
isoris1983
Очень хороший вариант приправы для рыбы. Вкусно!
krasnorutskaya_85
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Кира Кобзева
Inga99, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
dendait
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком щей из рыбы thekitchn.ru/supy/schi/schi-iz-ryby. Он мне очень нравится.
ersene
У меня получилось прям как на фотографии:)
ertiso
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
iserenden1995
Inga99 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
tedates
Спасибо огромное за рецепт! приправа для рыбы супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
svetlana84
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о приправе для рыбы зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Аджика Огуречно-томатная приправа в стиле аджики
Во-первых, это не аджика, а только вариации на ее тему. Во-вторых, приправа эта готовится просто и в меру быстро. В-третьих, рецепт базовый и вы можете сами улучшить вкус этой приправы. Можно использовать уже заранее запеченный чеснок и сладкий перец, добавить любимые специи и пряности (особенно хорошо чувствует себя здесь перец чили), но в целом, блюдо получается - огонь! Такую приправу хорошо подавать к мясу или рыбе на гриле, а можно просто есть с хлебом или даже пресными вафлями.
1 ч
Соусы Польский соус для рыбы
Оригинальный соус украсит и сделает праздничным любое блюдо! Рекомендую попробовать польский соус к рыбным блюдам - очень простой, но вкусный соус, рецепт которого вы можете посмотреть прямо сейчас!
15 мин
Рулеты Рулет из рыбы с сыром
Перед вами рецепт вкусного и оригинального рулета с филе пангасиуса и сыром. Такой рулет послужит прекрасной закуской, перекусом и даже полноценным обедом, а на приготовление уйдет не более 30 минут.
40 мин
Уха Уха из красной рыбы
Картофель - 3-4 шт.; Семга (филе) - 500 г; Соль, перец - по вкусу; Лавровый лист - 3 шт.; Пшено - 20 г...
30 мин
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.