Тэги: простой рецепт ухи, рыбный суп.
Любителям ухи предлагаю приготовить рецепт фрикадельки из рыбы.
Уха из красной рыбы
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 121 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель - 3-4 шт.
- Семга (филе) - 500 г
- Соль, перец - по вкусу
- Лавровый лист - 3 шт.
- Пшено - 20 г
Как приготовить
-
Все, кто любит рыбу, любят и уху. Особенно ту самую, на костре! Но... не у каждого из нас есть возможность развести костер, поэтому приготовим уху дома. В данном случае это будет суп из семги. Можно взять любую красную рыбу, например, форель.
-
Итак, для приготовления ухи из красной рыбы подготовим продукты по списку.
-
Картофель очистим, нарежем, как удобно, выкладываем в кастрюлю. Пшено промоем, добавим к картофелю, зальем водой и поставим варить до полной готовности картофеля и крупы.
-
Тут обращаю ваше внимание! Я люблю, чтобы крупа была полностью разварена, поэтому варю ее сразу с картофелем. Если вам такое не по душе, то пшено кладите, когда картофель будет почти готов.
-
А пока займемся рыбой. Промоем ее, удалим кости, если таковые имеются, освободим от кожи и нарежем кубиками.
-
Выкладываем рыбу в кастрюлю с картофелем и пшеном. Проварим буквально 3-5 минут.
-
Солим, перчим, добавим лавровый лист.
-
Уха из красной рыбы готова. Приправим ее нарезанным укропом. Подаем горячей.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить приправу для рыбы.
Рецепт ухи из красной рыбы приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Медвецька Нютка
Спасибо, toma!
Инга Масик
Спасибо большое за рецепт, toma.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Люся Влади
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое toma!!!
Зоя Маврина
Приготовила уху из красной рыбы!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Кира Хамутовская
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
yussom
Вкусно, красиво и незатратно!!!
vita83
Я обязательно на днях попробую твой вариант ухи из красной рыбы
pirsonsug1999
Уха из красной рыбы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Тарталетки Закуска из красной рыбы с укропом на картофельных тарталетках
Желтый лук 150 г; Картофель 500 г; Измельченный укроп 1 столовая ложка; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Слабосоленый лосось 120 г; Яичный белок 1 шт.; Сметана 2,5 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin по вкусу; Укроп по вкусу...
25 мин
Бутерброды Бутерброды из красной рыбы
Хлеб белый - 4 ломтика; Огурец - 70 г; Адыгейский сыр - 60 г; Сметана - 30 г; Красная рыба - 80 г; Соль - по вкусу...
20 мин
Жюльены Жюльен из красной рыбы
Жюльен - это изысканное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Приготовить его можно практически из любых продуктов, имеющихся на вашей кухне. Сегодня готовим жюльен из красной рыбы!
30 мин
Соусы Польский соус для рыбы
Оригинальный соус украсит и сделает праздничным любое блюдо! Рекомендую попробовать польский соус к рыбным блюдам - очень простой, но вкусный соус, рецепт которого вы можете посмотреть прямо сейчас!
15 мин
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.