Предлагаю вам попробовать замечательные, очень вкусные булочки с повидлом. Тесто для булочек очень классное, не требующее долгого вымешивания и подхода. Готовые булочки получаются нежными внутри и немного хрустящими снаружи. Одним словом - невероятно вкусно! Любителям повидла предлагаю приготовить рецепт круассаны с повидлом.
Булочки с повидлом
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 259 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир (любой) 1 стак.
- Масло растительное 0,5 стак.
- Соль (щепотка)
- Сахар 3 ст.л.
- Дрожжи сухие 11 г
- Мука 3 стак.
- Повидло (любое)
- Для смазывания булочек:
- молоко 1 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
Повод:
На завтрак, К чаю
Как приготовить
-
В кефир добавить растительное масло, перемешать и немного подогреть.
-
Добавить соль, сахар, еще раз тщательно все перемешать.
-
В другую миску просеять муку, всыпать сухие дрожжи, перемешать.
-
В муку с дрожжами влить кефирную смесь и замешивать тесто
-
а затем
-
Разделить тесто на 10 частей.
-
Из каждой части, руками, сформировать лепешку, в середину которой поместить ложку повидла.
-
Защипать края вверху, по типу мантов. Поместить булочки на противень, застеленный пергаментом, смазать смесью молока и сахара. Оставить в теплом месте для расстойки на 15 минут. Выпекать булочки в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут, до румяности.
-
Готовые очень вкусные, пышные булочки с повидлом остудить и подать с чаем или молоком. не смотря на то, что тесто не слишком подходило и не требует сложных манипуляций, булочки получаются нежными, немного рассыпчатыми, очень похожими на слоеные. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить морковные булочки.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
sosnovskaya_98
Красиво, вкусно, класс просто!
engathate1983
Спасибо, очень понравилось оформление булочек с повидлом!
sasha
Делала булочки с повидлом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
itelorsen
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик булочек с повидлом.
Сафроний, спасибо!!!
dzhulyetta
Спасибо большое за рецепт булочек с повидлом, Сафроний.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Лагунова Эля
Сегодня приготовила булочки с повидлом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
edindup1991
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Сафроний, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
olate
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Петрович Виктория
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Табелова Яся
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Пирожки Пирожки с повидлом на сковороде
Хотите приготовить пирожки, которые кушали в детстве? Приготовьте пирожки с повидлом на сковороде, это просто и к тому же вкусно, как и тогда в далеком детстве.
60 мин
Пирожки Пирожки с повидлом на кефире
Воздушная вкусная выпечка с ароматным повидлом! Каждый помнит вкус из детства маминых вкусных пирожков, они создавали такую теплую и уютную атмосферу в доме. Приготовь и ты пирожки по этому очень вкусному рецепту, порадуй своих родных!
2 ч 20 мин
Булочки Булочки с цыпленком
Потрясающе вкусно. Нежное тесто, ароматная начинка, отличный рецепт! На конкурс Детские блюда
1 ч 30 мин
Повидло Пальчики с повидлом
Сдобное дрожжевое тесто 1 кг; Повидло 500 г; Сахар по вкусу; Сливочное масло 50 г...
1 ч
И это вправду весьма необычный рецепт.