Маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке

Ингредиенты:

  • Горчица 20 г
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Сало 1,5 кг
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями (я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком. Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.

  2. Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40.После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось. Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sofiya80
sofiya80

Рецепт отличный!
делаю маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке регулярно.

Лазукина Ольга
Лазукина Ольга

ДА!!! anendi, огромное спасибо, за рецепт маринованного с чесноком и специями сало, запеченное в духовке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Пашнева Маня
Пашнева Маня

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

tokovaya_92
tokovaya_92

Мои как раз просили thekitchn.ru/napitki/chai/marokkansky-chai-so-spetsiyami.

dyakina_84
dyakina_84

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке
спасибо за рецепт…

Байсарович Ира
Байсарович Ира

Anendi, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

lyuba
lyuba

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованное с чесноком и специями сало, запеченное в духовке

Рецепт Маринованного сладкого перца с чесноком и зеленью
Маринование Маринованный сладкий перец с чесноком и зеленью

Сладкий перец 1,5 кг; Вода 1,5 л; Растительное масло 250 мл; Уксус 150 мл; Сахар 200 г; Соль 2 столовые ложки; Чеснок 1 головка; Черный перец горошком по вкусу; Петрушка по вкусу; Укроп по вкусу...

1 ч

Рецепт Вкусного домашнего сала с чесноком и белым перцем
Соления Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем

Обычно для приготовления домашнего сала я покупаю свиную грудинку с прослойками, но в этот раз у меня просто был большой кусок свиного окорока, с которого я срезала лишний жир, который и решила засолить. Вкусное домашнее сало с чесноком и белым перцем получилось в итоге, очень мягкое и нежное. с ломтиком черного хлебушка - настоящее удовольствие!

1 ч 20 мин

Рецепт Нежных стейков из свинины с чесноком в духовке
Стейк Нежные стейки из свинины с чесноком в духовке

Ломаете голову над тем, что можно приготовить к гарниру? Советую прикупить свинину, из которой порекомендую вкусный и простой рецепт, как приготовить нежные стейки из свинины с чесноком в духовке.

180 мин

Рецепт Куропаток с кленовым сиропом и специями
Напитки Куропатки с кленовым сиропом и специями

Рецепт подойдет и для обычной или молодой курицы. Оч. вкусноооо.

15 мин