Имбирные пряники со специями

laralengi

автор laralengi

16 отзывов
Рецепт имбирных пряников со специями

Любителям пряников предлагаю приготовить рецепт пряники.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Мед 50 г
  • Сливочное масло 6 столовых ложек
  • Сахар 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль 15 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Тертый имбирь 1 ч.л.
  • Кардамон щепотка
  • Молотая гвоздика 1 ч.л.
  • Мускатный орех щепотка

Специальное оборудование:

Диспенсер для меда, Сеялка для муки, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. В кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.

  2. Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.

  3. Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

  4. Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать при температуре 175 градусов 4-5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.

  5. Декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.

На заметку:

  • Для цвета используются пищевые красители. Хранить в плотно закрытой коробочке.

  • Буду пробовать приготовить пряники лимонные.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Симинякина Нюта
Симинякина Нюта

Чуть язык не проглотила. Спасибо

burnasheva_88
burnasheva_88

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

nadya96
nadya96

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Анна Ряполова
Анна Ряполова

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

anka
anka

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Римма Перец
Римма Перец

Laralengi, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт имбирных пряников со специями!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Вера Фидан
Вера Фидан

Спасибо за угощение, буду пробовать

Инга Шпунтик
Инга Шпунтик

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

nevzorova_75
nevzorova_75

Спасибо за вкуснатищу!!!

ungoundi1985
ungoundi1985

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

osper1992
osper1992

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

nastasya
nastasya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

degtereva_88
degtereva_88

Рецептик супер!!:)

arenda
arenda

Выглядит очень аппетитно

Рецепт Пряников рождественских имбирных
Пряники Пряники рождественские имбирные

Рецепт, который удивит своим результатом не только сладкоежку.

1 ч 20 мин

Рецепт Имбирных пряников на Пасху
Пряники Имбирные пряники на Пасху

Пасхальные имбирные пряники не обязательно расписывать глазурью. Их можно украсить и выдавленным орнаментом.

3 ч

Рецепт Пряников медово-имбирные
Пряники Пряники медово-имбирные

Медово-имбирные пряники - отличная выпечка. С темным медом, порошком имбиря и даже с имбирными цукатами. Запах - на весь дом!

2 ч

Рецепт Рождественских пряников
Пряники Рождественские пряники

Пшеничная мука 190 г; Сахар 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Кардамон по вкусу; Ванилин 50 г; Тертая лимонная цедра 50 г...

40 мин