Любителям пряников предлагаю приготовить рецепт пряники.
Имбирные пряники со специями
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2,5 стак.
- Мед 50 г
- Сливочное масло 6 столовых ложек
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 15 г
- Корица 1 ч.л.
- Тертый имбирь 1 ч.л.
- Кардамон щепотка
- Молотая гвоздика 1 ч.л.
- Мускатный орех щепотка
Специальное оборудование:
Диспенсер для меда, Сеялка для муки, Термометр для духовки
Как приготовить
-
В кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.
-
Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.
-
Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
-
Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать при температуре 175 градусов 4-5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.
-
Декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.
На заметку:
Для цвета используются пищевые красители. Хранить в плотно закрытой коробочке.
Буду пробовать приготовить пряники лимонные.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
burnasheva_88
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
nadya96
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Ксюша Дереберя
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Анна Ряполова
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
anka
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Римма Перец
Laralengi, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт имбирных пряников со специями!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вера Фидан
Спасибо за угощение, буду пробовать
Инга Шпунтик
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
nevzorova_75
Спасибо за вкуснатищу!!!
ungoundi1985
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
osper1992
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
nastasya
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
degtereva_88
Рецептик супер!!:)
arenda
Выглядит очень аппетитно
Пряники Пряники рождественские имбирные
Рецепт, который удивит своим результатом не только сладкоежку.
1 ч 20 мин
Пряники Имбирные пряники на Пасху
Пасхальные имбирные пряники не обязательно расписывать глазурью. Их можно украсить и выдавленным орнаментом.
3 ч
Пряники Пряники медово-имбирные
Медово-имбирные пряники - отличная выпечка. С темным медом, порошком имбиря и даже с имбирными цукатами. Запах - на весь дом!
2 ч
Пряники Рождественские пряники
Пшеничная мука 190 г; Сахар 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Кардамон по вкусу; Ванилин 50 г; Тертая лимонная цедра 50 г...
40 мин
Чуть язык не проглотила. Спасибо