Домашний апельсиново-лимонный джем

khazhina_95

автор khazhina_95

14 отзывов
Рецепт домашнего апельсиново-лимонный джем
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 14 порций
  • Калорий: 295 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт джема,  домашние рецепты.

Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем из кактуса.

Ингредиенты:

  • сахар 500 г
  • вода 200 мл
  • апельсины 5 шт.
  • лимон 2 шт.

Как приготовить

  1. Вымыть апельсины и лимоны, залить кипятком, через 5 - 10 минут фрукты вытащить. С трех апельсинов и всех лимонов снять цедру с помощью острого ножа или теркой. Отжать сок, это можно сделать вручную, разрезав плоды на дольки, или с помощью соковыжималки. Сок вылить в большую посуду, добавить воду и цедру.

  2. Оставшуюся белую часть кожуры завернуть в марлю и опустить в смесь. Варить массу в микроволновой печи в течение 20 - 25 минут на полной мощности. Кожура должна стать мягкой, ее нужно отжать и выбросить. Всыпать сахарный песок, перемешать, варить еще полчаса на той же мощности. Апельсиново-лимонный джем должен увариться, загустеть.

На заметку:

  • Если джем готовится для длительного хранения, то его нужно переложить его в чистые, стерилизованные, банки. Готовность джема можно проверить, если капнуть им на блюдце: масса не должна растекаться и должна быстро густеть.

  • Буду пробовать приготовить лимонный джем.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Оношко Зинка
Оношко Зинка

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ericho
ericho

Муж не любит домашний апельсиново-лимонный джем, а тут увидев это чудо попросил положить ему домашний апельсиново-лимонный джем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

lena
lena

Первый раз сделала сама домашний апельсиново-лимонный джем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Орловская Женя
Орловская Женя

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

nisofise
nisofise

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

orezovich_75
orezovich_75

Супер задумка - буду заглядывать!

tanyusha
tanyusha

Замечательный способ приготовления айвового джема. Мне так нравится!

Юсаева Саша
Юсаева Саша

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

ishangou1984
ishangou1984

Это было превосходно...
чуть домашний апельсиново-лимонный джем вместе с пальцами не слопала)

Гребенкина Людочка
Гребенкина Людочка

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

ardeeva_88
ardeeva_88

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам khazhina_95!!!

pirsonsug2003
pirsonsug2003

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

zverkhovskaya_84
zverkhovskaya_84

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить домашний апельсиново-лимонный джем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Лизавета Гараж
Лизавета Гараж

Класс!
Приготовила домашний апельсиново-лимонный джем, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Рецепт Джема из мандаринов
Джем Джем из мандаринов

Если вы хотите круглый год ощущать атмосферу новогодних каникул и вспоминать праздничный аромат, посмотрите, как приготовить джем из мандаринов. Лакомство обладает необычным приятным вкусом.

60 мин

Рецепт Клюквенного джема
Джем Клюквенный джем

Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно стерилизовать.

30 мин

Рецепт Джема из морошки
Джем Джем из морошки

Морошка самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и моховой смородиной. Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный.

25 мин

Рецепт Вишневого джема
Джем Вишневый джем

Не раз и не два доводилось слушать, что готовить фруктовое варенье не что иное, как перевод продуктов. Мол сейчас уже никто так не делает, куда проще заморозить ягоды свежими, чтобы зимой наслаждаться тем самым настоящим вкусом, не испорченным сахаром и другими добавками. Возможно, я даже соглашусь с этим, но лишь отчасти: люблю я варенье и джемы, они делают жизнь слаще, не согласны? Все уверены, что на приготовление такой вкуснятины нужно очень много времени, ведь варится варенье по пару часов несколько дней. Мы нашли способ лучше. Приготовьте вишневый джем. На варку нужно всего-то 20 минут. А вкус Куда замороженным ягодам браться.

40 мин