Тэги: простой рецепт запеканок, запеканка с фаршем, запеканка из тыквы.
Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт запеканку по-будапештски.
Запеканка с фаршем
Ингредиенты:
- Фарш говяжий 800 г
- Тыква 800 г
- Лук репчатый 60 г
- Масло сливочное 20 г
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Фундук 75 г
- Кардамон 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Тыкву порезать крупными кубиками. В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить тыкву до румяности. Добавить кардамон, посолить и поперчить, залить кипятком, чтоб он покрыл тыкву и тушить под крышкой 20 минут до готовности. Излишки жидкости слить, кардамон удалить, тыкву пюрировать погружным блендером.
-
Фундук обжарить до подрумянивания на сковороде без жира, очистить и крупно порубить. В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить мелко порезанный лук до прозрачности.
-
Добавить фарш из говядины и на сильном огне, помешивая обжарить до румяности.
-
Посолить и поперчить фарш и добавить половину фундука, выложить в керамическую форму для запекания. Покрыть тыквенным пюре и посыпать оставшимися орехами. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
-
Рецепт "Запеканка с фаршем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить запеканку из яиц и щавеля.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Алена Агапитова
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
shapka_98
Огромная благодарность вам,Илкина…))))
alina73
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Юрина Василиса
Илкина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается запеканка с фаршем!!!
Буду делать 3-й раз!
necimbo1980
Девочки, любительницы запеканки с фаршем, можно еще приготовить запеканку с овощами, сыром и фаршем из индейки.
nastenok
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила запеканку с фаршем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
lyudmila93
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
ofutol
Как вкусно! Приходится считать калории...
tiseed1984
Офигенно вкусно получается запеканку с фаршем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
anyusha98
Запеканка с фаршем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
sasha
Очень вкусно и всегда к столу
Лидия Черенкова
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
roza
Илкина, спасибо вам огромное!!!
запеканка с фаршем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Пашнева Алеся
Для запеканки с фаршем вроде не сложно, можно попробовать.
lera78
Брависсимо!
Пашнева Алеся
Привет!
Я не ем запеканку с фаршем!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Запеканки Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки
Фарш из индейки – 400 г; Цукини – 650 г; Морковь – 2 шт.; Яйцо куриное – 1 шт.; Пармезан тертый – 100 г; Сметана – 3 ст.л.; Томатная паста – 2 ст.л.; Лук репчатый – 1 шт.; Чеснок – 2 зубчика; Соль – по вкусу; Перец молотый – по вкусу; Оливковое масло - 2 ст.л....
1 ч
Запеканки Капустная запеканка с фаршем в мультиварке
Готовить в мультиварке - это очень удобно и быстро. Такие блюда, как эта запеканка, получаются сочными и удивительно вкусными. Попробуйте сами!
45 мин
Запеканки Овощная запеканка с сыром и куриным фаршем
500 г куриного фарша; 100 г твёрдого сыра; 100 г картофеля; 2 помидора; 1 головка репчатого лука; 1 сладкий перец; 3-4 ст.л. сметаны; 1 ст.л. растительного масла...
65 мин
Запеканки Запеканка из картофеля с фаршем
Очень нежная запеканка из картофеля, с корочкой. Сначала нужно сделать картофельное пюре, затем ввести в него по отдельности белки и желтки, выложить в форму вместе с обжаренным фаршем и запечь.
55 мин
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но запеканка с фаршем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!