Тэги: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простая запеканка.
Рекомендую всем любителям запеканок отведать это замечательное блюдо! Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт запеканку для него и для нее.
Запеканка по-будапештски
Ингредиенты:
- тесто слоеное бездрожжевое 1 шт.
- фарш ассорти 150 г
- помидоры черри 8 г
- лук 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- укроп свежий 2 ст.л.
- петрушка свежая 2 ст.л.
- масло для жарки 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- паприка сладкая в порошке по вкусу
- перец чили красный по вкусу
- чеснок 1 зуб
- яйца свежие 4 шт.
- сливки 150 мл
Повод:
Завтрак, Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
разморозить тесто. Духовку нагреть до 200 градусов
-
Лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле,
-
затем добавляем фарш и обжариваем до готовности, солим и добавляем специи (на Ваш вкус)
-
пока готовится начинка, приготвим помидоры, для этого срезать верхушки и аккуратно удалить мякоть. Половина которой я добавила в фарш.
-
начиним помидорки фаршем
-
Раскатываем тесто, (я вырезала круг) выкладываем его в смазанную маслом форму, делаем бортики.
-
Яйца взбиваем со сливками, добавляем оставшуюся мякоть помидоров, порезаный кубиками перец и измельченную зелень, чеснок, солим и перчим по вкусу, перемешиваем
-
Укладываем помидоры в форму, срезами вниз и заливаем смесью.
-
Запекать 30-40 минтут (в зависимости от вашей духовки, мне хватило 30 минут)
Буду пробовать приготовить запеканку из яиц и щавеля.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Настенок Жирнова
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Тимохина Римма
Рецепт весьма кстати!
yasha97
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеканка по-будапештски-это моя мечта!)))
entengero
Вкусна
koksharova_81
Кто-нибудь готовил thekitchn.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-kuragoi по этому рецепту? понравилось?
Камаловская Зоя
Очень понравился этот рецепт запеканки по-будапештски.
Рай Лера
Спасибо, Полина, за изумительный рецепт запеканки по-будапештски!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
dzhulyetta
Когда в первый раз попробовала запеканку по-будапештски, мне не понравилось.
Маргарита Шапка
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
anyuta98
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Маргарита Шапка
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Васильчикова Нюта
Сделала запеканку по-будапештски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Хренова Ксюха
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Запеканки Флорентийская запеканка
Вместо картофеля можно взять отварные макароны. Время запекания уменьшится до 30 мин.
90 мин
Запеканки Макаронная запеканка
макароны 0,5 пачки; помидоры (в собственном соку) 1 банка; фарш мясной (свинина + говядина) 400 г; чеснок 2 зубчика; орегано 1 ч.л.; сыр (грюйер) 120 г; молоко коровье 400 мл; масло сливочное 25 г; мука 2 ст.л.; мускатный орех; соль; перец...
45 мин
Запеканки Запеканка из макарон
Такое блюдо обязательно понравится вам и вашей семье. Творожная запеканка с макаронами многим знакома с детского сада, сладкая, нежная и невероятно вкусная.
45 мин
Запеканки Запеканка Солнечная
Порадуйте себя и своих близких вкусной, легкой и яркой запеканкой)
55 мин
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт запеканки по-будапештски!