Яичная запеканка с мясом

shtak_91

автор shtak_91

11 отзывов
Рецепт яичной запеканки с мясом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 240 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт запеканок,  мясная запеканка.

Рецепт прост, достаточно диетичен и питателен, главное. Пришло в голову, когда очень хотелось чего-нибудь скушать по-быстрому. Блюдо получилось чем-то средним между запеканкой и омлетом, но достаточно сытным. Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт запеканку по-будапештски.

Ингредиенты:

  • яйцо - 1 шт.
  • йогурт натуральный - 1 ст.л.
  • вода - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сыр - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. На растительном масле обжариваем мелко порезанную луковицу, фарш, помидор (я резала соломкой). Посолить, поперчить.

  2. В форме (извиняюсь, что она у нас такая "чумазая") смешиваем 1 яйцо, йогурт, воду и муку. Взбиваем до однородной консистенции. Нагреваем духовку до 180 градусов.

  3. Добавляем к яичной массе обжаренный фарш и зелень (у меня петрушка, но можно совсем без зелени обойтись). Еще раз все присаливаем и отправляем в духовку примерно на 20 минут.

  4. Достаем из духовки, кладем по тарелочкам, сверху натираем сыр (или без него). Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Кайданов Кира
Кайданов Кира

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Катя Миндубаева
Катя Миндубаева

Посмотрела на фото яичной запеканки с мясом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

zulingsp2001
zulingsp2001

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала яичную запеканку с мясом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

sashayowr
sashayowr

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили яичную запеканку с мясом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Маша Хмельницкая
Маша Хмельницкая

За идею брала рецепт thekitchn.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-myasom. Получилось очень вкусно.

ilowhelse
ilowhelse

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

kira
kira

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

lyusya83
lyusya83

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик яичной запеканки с мясом больше стало.

woutis
woutis

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ripyak_97
ripyak_97

Сделала сегодня яичную запеканку с мясом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

eshorto
eshorto

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Рецепт Картофельной запеканки с мясом
Запеканки Картофельная запеканка с мясом

картофель 1 кг; молоко 400 г; сыр 200 г; лук белый 1 шт.; чеснок 2 зуб; помидор 2 шт.; фарш куриный 500 г; сметана 4 ст.л.; соль по вкусу; лавровый лист 1 шт...

1 ч

Рецепт Запеканки с мясом и помидорами
Запеканки Запеканка с мясом и помидорами

Мясной фарш 1 кг; Булочка 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Укроп по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Кетчуп по вкусу; Помидоры 5 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Сыр 200 г; Майонез по вкусу...

1 ч 30 мин

Рецепт Капустной запеканки с мясом
Запеканки Капустная запеканка с мясом

Чтобы сделать фарш для запеканки более сочным и ароматным, можно добавить в него измельченную зелень по вашему вкусу.

65 мин

Рецепт Яичной запеканки с брокколи
Запеканки Яичная запеканка с брокколи

брокколи 350 г; лук 1 шт.; зеленый горошек 100 г; йогурт 200 г; яйца куриные 3 шт.; специи 1 по вкусу; курица (отварная) 200 г...

1 ч 30 мин