Тэги: простой рецепт запеканок, запеканка из капусты, мясная запеканка.
Чтобы сделать фарш для запеканки более сочным и ароматным, можно добавить в него измельченную зелень по вашему вкусу. Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт запеканку по-будапештски.
Капусту очистить от верхних листьев, сполоснуть холодной водой, разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать, сложить в миску и обдать крутым кипятком. Через 3 мин отбросить капусту на дуршлаг. Если вы готовите запеканку из молодой капусты, то ее обдавать кипятком не нужно.
Морковь, лук и чеснок очистить. Морковь и лук нарезать небольшими кусочками, чеснок измельчить. Разогреть в большой сковороде растительное масло и обжарить овощи, 3-5 мин Добавить мясной фарш.
Фарш готовить, разминая комки вилкой, пока говядина не изменит свой цвет, примерно 6-7 мин Снять с огня и дать немного остыть.
В смазанную растительным маслом форму для запекания положить половину нашинкованной капусты, затем ровным слоем выложить весь подготовленный фарш. Сверху разложить оставшуюся капусту.
Развести MAGGI ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ в молоке.
Влить получившуюся смесь в форму с капустой. Сверху посыпать тертый сыр. Запекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 30 мин
Буду пробовать приготовить запеканку из пельменей.
Зонина, спасибо за рецепт! Очень люблю капустная запеканка с мясом!
А я думала разбираюсь в приготовлении капустной запеканки с мясом:D:D, а здесь такое:)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Готовить в мультиварке - это очень удобно и быстро. Такие блюда, как эта запеканка, получаются сочными и удивительно вкусными. Попробуйте сами!
45 мин
картофель 1 кг; молоко 400 г; сыр 200 г; лук белый 1 шт.; чеснок 2 зуб; помидор 2 шт.; фарш куриный 500 г; сметана 4 ст.л.; соль по вкусу; лавровый лист 1 шт...
1 ч
Мясной фарш 1 кг; Булочка 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Укроп по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Кетчуп по вкусу; Помидоры 5 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Сыр 200 г; Майонез по вкусу...
1 ч 30 мин
Это блюдо подходит как для вегетерианской диеты, так и в качестве здоровой и полезной еды для детей. Поэтому я расскажу, как приготовить капустную запеканку с манкой.
70 мин
Большое спасибо за рецепт капустной запеканки с мясом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!