Картофельно-творожная запеканка

Рецепт картофельно-творожной запеканка
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 240 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт запеканок,  творожная запеканка,  картофельная запеканка.

Попробуйте творог заменить брынзой, и запеканка получится более нежной, сочной и ароматной. Любителям запеканок предлагаю приготовить рецепт творожную запеканку с персиками.

Ингредиенты:

  • Молоко 1 стак.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Творог 250 г
  • Шпинат 75 г
  • Чеснок 1 долька
  • Яйцо 3 шт.
  • Кефир 1/2 стак.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Панировочные сухари 2 ст.л.
  • Картофель 1/2 кг

Как приготовить

  1. Отварить картофель и приготовить пюре. Дать немного остыть и вбить одно яйцо. Добавить 1 ст. ложку муки и тщательно перемешать.

  2. Смазать форму для запекания сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить половину подготовленного пюре разровнять.

  3. Шпинат отварить в течении 3-4 мин, воду слить, листья отжать и мелко порубить. Перемешать творог со шпинатом, измельченным зубчиком чеснока, оставшейся ложкой муки и одним яйцом. Добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ.

  4. Выложить творожную начинку на слой картофельного пюре, закрыть оставшимся пюре, верх разровнять.

  5. Перемешать кефир с оставшимся яйцом. Залить этой смесью верх запеканки и поставить ее на 40 мин в умеренно нагретую духовку. Подавать в теплом или холодном виде, со сметаной и овощным салатом.

Рецепт картофельно-творожной запеканка приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
rutse
rutse

Спасибочки!
Очень вкусненько)

zina77
zina77

За рецепт спасибо

utane
utane

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Постоногова Лида
Постоногова Лида

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Светлана Федоров
Светлана Федоров

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельно-творожную запеканка.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

tatyana70
tatyana70

Забрала в закладки картофельно-грибную запеканка с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

neustroeva_94
neustroeva_94

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Губайдуллина Арина
Губайдуллина Арина

Это очень - очень вкусный рецепт!

Рецепт Картофельно-морковной запеканка с моцареллой
Запеканки Картофельно-морковная запеканка с моцареллой

Чтобы сделать блюдо более красочным, сверху украсьте его помидорами черри и листиками базилика.

70 мин

Рецепт Творожной запеканки с семенами чиа
Запеканки Творожная запеканка с семенами чиа

творог 200 г; молоко коровье 50 г; семена чиа 1 ст.л.; бананы 1 шт....

1 ч

Рецепт Творожной запеканки с кабачками
Запеканки Творожная запеканка с кабачками

Молодые кабачки 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мягкий обезжиренный творог 100 г; Чеснок 1 зубчик; Твердый сыр 25 г; Растительное масло 1 ч.л....

1 ч

Рецепт Творожной запеканки с кумкватом
Запеканки Творожная запеканка с кумкватом

Если вы любите экзотику, то творожная запеканка с кумкватом побалует ваши вкусовые рецепторы. Вместо кумквата можно использовать любые фрукты и даже ягоды, запеканка от этого будет только вкуснее.

60 мин