Вафли в вафельнице с сыром

Рецепт вафель в вафельнице с сыром
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 213 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт вафель,  классические рецепты.

Любителям вафель предлагаю приготовить рецепт картофельные вафли с сыром.

Ингредиенты:

  • Мука - 100 г (2/3 стак.)
  • Молоко или сыворотка - 100 мл (1/2 стак.)
  • Сметана - 2-3 ст.л.
  • Сыр - 50-100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ароматные травы - по вкусу
  • Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
  • Соль - при необходимости
  • Растительное масло - для жарки

Как приготовить

  1. Поскольку я - большой любитель сыра, то в меню частенько бывает сырная выпечка. Например, вафли с сыром в электровафельнице.

  2. Пробовала добавить в сырное тесто какой-нибудь зелени, на мой вкус, удачные варианты: свежий укроп или сухие прованские травы. Сыр подходит очень многих видов и сортов, учитывайте его вкус, когда будете добавлять в тесто соль, т. к. многие сыры уже достаточно соленые.

  3. Сырные вафли вкусны сами по себе, а также могут быть основой для приготовления каких-либо закусок, типа бутербродов. Попробуйте варианты со свежими овощами, с овощной или грибной икрой, с лечо, с мясом или курицей, с соусом песто и т. д.

  4. Для вафель из сыра подготовьте ингредиенты по списку.

  5. Для теста сначала перемешайте молоко или сыворотку с яйцом и сметаной.

    вафли в вафельнице с сыром
  6. Добавьте муку с разрыхлителем и ароматными травами. Тщательно перемешайте.

    вафли в вафельнице с сыром
  7. Сыр или сыры разных сортов натрите и вмешайте в тесто.

    вафли в вафельнице с сыром
  8. Дайте тесту минут десять постоять при комнатной температуре. Тесто не содержит масла, поэтому рабочую рифленую поверхность вафельницы нужно слегка смазывать перед каждой вафлей.

    вафли в вафельнице с сыром
  9. Для выпекания вафель разогрейте вафельницу до сигнала (обычно это световая индикация - лампочки). В зависимости от рабочей поверхности, выбирайте порцию теста на одну вафлю. Для моей модели теста требуется три столовые ложки.

    вафли в вафельнице с сыром
  10. Выпекайте вафлю с сыром в вафельнице, пока не прекратится выделение пара, а можете подержать еще некоторое время, чтобы получился более хрустящий вариант.

    вафли в вафельнице с сыром
  11. Остужайте готовые вафли на решетке. Из указанного количества теста у меня получилось 5,5 вафель с сыром.

    вафли в вафельнице с сыром
  12. Приятного аппетита!

Рецепт вафель в вафельнице с сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lera78
lera78

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

ishangou1984
ishangou1984

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

lida
lida

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вафель в вафельнице с сыром!

ererateng
ererateng

Спасибо за вкуснатищу!!!

Ремесленник Виктория
Ремесленник Виктория

Рецепт интересный.
Попробую!

Алена Славинская
Алена Славинская

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт вафель без яиц, тоже очень понравилось.

Лысик Настенок
Лысик Настенок

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

iteserere
iteserere

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

lizaveta74
lizaveta74

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо tundinton1978 за рецепт!!!

vedmanova_82
vedmanova_82

Фантастика!!!
Спасибо огромное за вафли в вафельнице с сыром!

ulya82
ulya82

Какая вкуснятина!
Буду делать!

todalfion
todalfion

Яхууу)))наконец то закончила вафли в вафельнице с сыром!
Спасибо за интересный рецепт!))))

alotea1998
alotea1998

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вафли в вафельнице с сыром, если бы не доверяла рецептам tundinton1978 на все 100%.

aciano1978
aciano1978

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Рецепт Венских вафель с ветчиной и сыром на сковороде
Вафли Венские вафли с ветчиной и сыром на сковороде

Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 50 г; Ваниль 2 г; Ветчина 150 г; Твердый сыр 150 г; Зелень 1/2 пучка...

1 ч

Рецепт Вафель со шпинатом, сыром и семгой
Вафли Вафли со шпинатом, сыром и семгой

Необычные сэндвичи из сырных вафлей со шпинатом, с начинкой из творожного сыра и слабосоленой рыбы.

1 ч

Рецепт Вафель в вафельнице мягкие
Вафли Вафли в вафельнице мягкие

Меня очень спасает вафельница по утрам. Легкое тесто быстро выпекается в ней, а результат получается всегда удачный. Выпечка радует моих детей на завтрак и весь день складывается удачно.

60 мин

Рецепт Вафель с сыром и зеленью
Вафли Вафли с сыром и зеленью

Осваиваю вафельницу. С сожалением обнаружила, что здесь всего два рецепта. А ведь это такое вкусное и малокалорийное лакомство. Постараюсь восполнить этот пробел.

1 ч 50 мин