Необычные сэндвичи из сырных вафлей со шпинатом, с начинкой из творожного сыра и слабосоленой рыбы. Любителям вафель предлагаю приготовить рецепт сырные вафли.
Вафли со шпинатом, сыром и семгой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 217 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
Вафли
- мука - 150 г
- соль, перец
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- кефир - 100 мл
- шпинат с/м - 70 г
- масло сливочное - 60 г
- сыр - 100 г
Начинка
- сыр творожный - 200 г
- сметана нежирная - 1 ст.л.
- укроп - несколько веточек
- семга с/с (или другая красная рыба) - 120 г
Специальное оборудование:
вафельница
Вегетарианство:
Пескетарианство
Способ приготовления:
Жарить
Как приготовить
-
Шпинат разморозить. Сливочное масло растопить. В миске смешать муку, соль, перец, разрыхлитель.
-
В другой миске смешать яйца, кефир, шпинат, сливочное масло и натертый сыр.
-
Влить жидкую смесь в сухую и тщательно вымесить тесто. Испечь вафли. Остудить и разрезать.
-
Для начинки смешать творожный сыр, сметану, рубленый укроп. Посолить, поперчить по вкусу. Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
-
Собрать из вафлей, сырной начинки и рыбы сэндвичи. Подавать сразу. Приятного аппетита!
На заметку:
Такие вафли можно сделать и с другими овощами, например, с тертой морковью, картошкой или свеклой.
Буду пробовать приготовить картофельные вафли с сыром.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Женя Валерьевич
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
semam
Какая вкусняшка!
Галка Харитоненко
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
parkhomchuk_80
Не перестаю удивляться! Класс!
Шарая Оля
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили вафли со шпинатом, сыром и семгой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Ира Растольцева
Вот вам хорошая идейка - вафли без яиц thekitchn.ru/vypechka/vafli/vafli-bez-yaits, спасибо автору!
edinerang
Отлично, вафли со шпинатом, сыром и семгой — супер, понравилось всем!
pengend
Надя!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
liza80
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Аня Романчук
Надя, вафли со шпинатом, сыром и семгой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Алёшичева Галя
Большое спасибо за рецепт вафель со шпинатом, сыром и семгой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
athith
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вафли Венские вафли с ветчиной и сыром на сковороде
Сливочное масло 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 250 мл; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 50 г; Ваниль 2 г; Ветчина 150 г; Твердый сыр 150 г; Зелень 1/2 пучка...
1 ч
Вафли Вафли в вафельнице с сыром
Мука - 100 г (2/3 стак.); Молоко или сыворотка - 100 мл (1/2 стак.); Сметана - 2-3 ст.л.; Сыр - 50-100 г; Яйцо - 1 шт.; Ароматные травы - по вкусу; Разрыхлитель - 1/3 ч.л.; Соль - при необходимости; Растительное масло - для жарки...
30 мин
Вафли Бельгийские вафли без яиц
Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение.
60 мин
Вафли Вафли с сыром и зеленью
Осваиваю вафельницу. С сожалением обнаружила, что здесь всего два рецепта. А ведь это такое вкусное и малокалорийное лакомство. Постараюсь восполнить этот пробел.
1 ч 50 мин
Вафли со шпинатом, сыром и семгой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!