Морковно-ананасовый торт с кремом

dvorkovich_77

автор dvorkovich_77

15 отзывов
Рецепт морковна-ананасового торт с кремом
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 24 порции
  • Калорий: 487 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тортов,  морковный торт.

Благодаря моркови, ананасам и кокосовой стружке этот торт получается сочным, ароматным и полезным. Выпекать можно в прямоугольной форме 25Х35 или сделать 2 круглых коржа в круглой форме (в этом случае время выпечки может измениться -проверяйте на готовность). Крем со сливочным сыром очень хорошо подходит к этому торту, но вы можете заменить его другим кремом. Любителям тортов предлагаю приготовить рецепт торт зимний лес.

Ингредиенты:

  • 2 стак. муки
  • 2 ч.л. соды
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. молотой корицы
  • 1 2/3 стак. сахара
  • 1 стак. растительного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • 2 стак. натёртой моркови
  • 1 стак. кокосовой стружки
  • 1 стак. рубленых грецких орехов
  • 1 банка (225г) ананаса мелкими кусочками (или мелко порубить), слить сок
  • 225 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
  • 50 г сливочного масла, размягчённого
  • 2 стак. сахарной пудры

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером на 25Х35 см.

  2. Смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль и корицу. В центре сделайте углубление и добавьте сахар, растительное масло, яйца и ваниль. Мешайте деревянной ложкой до получения однородной массы. Добавьте морковь, кокос, грецкие орехи и ананасы.

  3. Вылейте в прямоугольную форму размером 25Х35 см. Выпекайте при температуре 180 С около 45 минут. Не волнуйтесь, центр немного осядет и не будет слишком выпуклым. Дайте остыть.

  4. Для крема: взбейте сливочное масло и сливочный сыр до получения однородной массы. Добавьте сахарную пудру и взбейте до консистенции крема.

Комментарии к рецепту

4 / 5
fondoos
fondoos

Как же всё у тебя аппетитно!!!

houngim1972
houngim1972

Вот это да! Какой красивый рецептик домашнего торта! А вкусный и простой!

lazukina_94
lazukina_94

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Драко Ланка
Драко Ланка

Я уже сделала домашний тортик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

elintow
elintow

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

anka71
anka71

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

lara
lara

Dvorkovich_77, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант торта.
Мне он нравится больше других.

eshumpusi1978
eshumpusi1978

Теперь часто готовлю http://thekitchn.ru/vypechka/torty/tort-cherepakha-so-smetannym-kremom.

Женя Валерьевич
Женя Валерьевич

Спасибо, dvorkovich_77, очень вкусно!

lizaveta
lizaveta

Dvorkovich_77, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт домашнего торта.

marianna72
marianna72

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

talanova_94
talanova_94

Dvorkovich_77!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

torofoffe
torofoffe

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

anulya
anulya

Dvorkovich_77, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

kira
kira

У меня получилось прям как на фотографии:)

Рецепт Бисквитного торта с кремом из сгущенки
Торты Бисквитный торт с кремом из сгущенки

Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления бисквитного торта с кремом из сгущенки! Вкусный, нежный, очень праздничный! Всем рекомендую попробовать приготовить его к следующему празднику. Вкусно!

60 мин

Рецепт Торта Черепаха со сметанным кремом
Торты Торт Черепаха со сметанным кремом

Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 1,5 стак.; Гашеная сода 1 ч.л.; Сливочное масло 300 г; Сметана 600 г; Какао 3 столовые ложки; Корица 1/2 чайной ложки...

1 ч

Рецепт Морковного торта с кремом
Торты Морковный торт с кремом

Морковный торт со сливочным кремом. Такой тортик непременно понравится деткам, попробуйте приготовить.

1 ч 25 мин

Рецепт Торта Кокосового бум
Торты Торт Кокосовый бум

Продолжая подготовку к Новому году, предлагаю очень необычный, несложный, очень праздничный, воздушный, новогодний торт без грамма муки - "Кокосовый бум". "Кокосовый бум" - это мечта кокосоманов, всем любителям "Баунти" и прочих кокосовых капризов - сюда. "Кокосовый бум" - это нежные, воздушные белково-кокосовые коржи без грамма муки и вкуснючий заварной крем на сметане. Киви же вносят в торт колорит, кислинку и сочность (потому что сами по себе белково-кокосовые коржи мягкие и пышные, но влагой не пропитываются). В этом торте САМОЕ ВАЖНОЕ - не съесть его сырым уже на этапе приготовления (только попробуйте смесь для коржей или крем - остановиться будет трудно.). Во время выпекания коржей стоит такой аромат, что нашествие кокосоманов со всех окрестностей гарантировано! Украсить можно, просто кокосовой стружкой (a'la снег), но для разнообразия, я украсила в тропическом стиле (пальмы из бананов и мандаринов, посаженные в "землю" из киви). *диаметр формы 20 см (торт получился ОЧЕНЬ высоким - можно выпекать и в 24 см форме).

13 ч