Медовик с раскатыванием коржей

tanechka83

автор tanechka83

12 отзывов
Рецепт медовика с раскатыванием коржей
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 363 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тортов,  торты со сметаной,  медовые торты.

За эти праздники я испекла два медовика и два по разным рецептам. Этот медовик - классический рецепт с раскатыванием 12 коржей, требующий некой сноровки, так как тесто мягкое и раскатывается крайне плохо, а нужно раскатать тонко, но труды того стоят-результат-таит во рту!=) Любителям тортов предлагаю приготовить рецепт торт твикс.

Ингредиенты:

  • мука - 3 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 1 г
  • мед - 2 ст.л.
  • сода - 2 ч.л.
  • уксус - 4 ст.л.
  • сметана - 700 г

Как приготовить

  1. Все ингредиенты для коржей, кроме муки смешать и прогревать, помешивая на водяной бане до 80 градусов.

  2. Всыпать муку, тесто должно быть эластичное, если коржи не раскатать, то подсыпать еще муки.

  3. Духовку разогреть до 200 градусов. Из теста раскатать 12 круглых коржей и по очереди их испечь (у меня минуты по 3-4 готовились)

  4. Пока коржи остывают, взбить сметану с сахаром.

  5. Промазать коржи кремом, сверху посыпать крошкой от обрезки коржей и дать ночь настоятся. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ererateng
ererateng

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить медовый тортик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

insai
insai

Пасибо тебе tanechka83.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

fazliakhmetova_95
fazliakhmetova_95

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

zinka97
zinka97

Хороший рецепт. Спасибо

rendindis2001
rendindis2001

Спасибо tanechka83, ты меня спасла!!!

Лагунова Эля
Лагунова Эля

ОО, мой любимы рецептик медового тортика

strepetova_85
strepetova_85

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

anggi1974
anggi1974

При случае, попробуйте приготовить рецепт торта thekitchn.ru/vypechka/torty/tort-chudo-shariki. Реально, очень вкусно.

souno
souno

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Женя Неклюдова
Женя Неклюдова

И это вправду весьма необычный рецепт.

inyakina_80
inyakina_80

Фантастика!!!
Спасибо огромное за медовый торт!

Хаванова Лиля
Хаванова Лиля

Спасибо большое за рецепт медового торта, tanechka83.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рецепт Торта из готовых коржей со сгущенкой
Торты Торт из готовых коржей со сгущенкой

Что может быть проще, чем сделать десерт по рецепту, как приготовить торт из готовых коржей со сгущенкой? Коржи можно взять бисквитные, вафельные или из слоеного теста. Вкусно, быстро и очень просто.

180 мин

Рецепт Бисквитного медовика без масла
Торты Бисквитный медовик без масла

Рецепт торта "Медовик" я немного видоизменила, сделала его бисквитным и без масла. Для тех, кто не любит масляный крем или хочет приготовить легкий и в тоже время вкусный тортик это идеально!

120 мин

Рецепт Насыпного творожного торта
Торты Насыпной творожный торт

творог 450 г; сметана 150 г; сахар 200 г; яйца куриные 3 шт.; ванилин 1 шт.; мука 160 г; масло сливочное 125 г; разрыхлитель 1 ч.л....

30 мин

Рецепт Макова-яблочного торт
Торты Маково-яблочный торт

Для любителей фруктово-творожно-маковой выпечки

30 мин