Блинный тортик с клубнично-йогуртовой начинкой, клубникой и сухой мятой

katya93

автор katya93

7 отзывов
Рецепт блинного тортика с клубнично-йогуртовой начинкой, клубникой и сухой мятой
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 516 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тортов,  торты с клубникой.

Участник конкурса "Клубничный бум". Любителям тортов предлагаю приготовить рецепт рязанский блинный пирог.

Ингредиенты:

  • йогурт натуральный - 300 шт.
  • сахар - по вкусу
  • клубника - по вкусу
  • джем - 3 ст.л.
  • желатин - 5 г
  • мята - 1

Как приготовить

  1. Печем блины по своему проверенному рецепту.

  2. Желатин разводим водой и оставляем набухать

  3. Клубнику режем на кусочки мелкие,2 штучки оставляем на украшение.

  4. Разбухший желатин нагреваем и помешиваем до растворения.

  5. Соединяем йогуртом и сахаром

  6. Делим на 2 части, в одну добавляем джем и клубнику кусочками

  7. Оставляем на некоторое время, пока не начнется желирование, чтобы йогурт не лился как вода

  8. Промазываем каждый блин поочередно, то белой начинкой, то розовой

  9. Действуем быстро, если начинка начнет быстро схватываться, то подогреваем на плите

  10. затем отправляем торт в холод на 30 минут

  11. Потом сверх смазываем крем-фрешем, присыпаем сухой мятой и украшаем клубникой.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lyusi81
lyusi81

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Лиза Морская
Лиза Морская

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала блинный торт,очень понравилось.Спасибо.

Заславец Таня
Заславец Таня

Katya93, рецепт замечательный! Спасибо!

Людочка Зубяк
Людочка Зубяк

Katya93, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Ярославна Пашнина
Ярославна Пашнина

Рецепт отличный!
делаю блинный торт регулярно.

lera78
lera78

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему клубнично-смородиновый чай с фенхелем.

ringer2002
ringer2002

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Рецепт Шашлычков из индейки с йогуртовой заправкой и салатом из огурцов
Шашлык Шашлычки из индейки с йогуртовой заправкой и салатом из огурцов

Свежая кинза (кориандр) 1/2 пучка; Филе индейки 3 куска; Чеснок 3 зубчика; Семена зиры 2 столовые ложки; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Свежий имбирь 1 кусок; Паприка 1/2 столовой ложки; Куркума 1 столовая ложка; Тахини 1 столовая ложка; Натуральный йогурт 2 столовые ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка; Красный лук 1/2 головки; Огурцы 2 шт....

30 мин

Рецепт Картофеля с беконом и сухой кавказской аджикой в фольге в углях
Аджика Картофель с беконом и сухой кавказской аджикой в фольге в углях

Картофель с беконом и сухой кавказской аджикой в фольге в углях очень сытное и вкусное блюдо. Вы можете приготовить его в будний день или даже на праздничный стол! Собираясь на пикник, сделайте заготовки дома и приготовьте такой картофель на природе, поверьте, блюдо будет пользоваться большим спросом, потому что это очень вкусно! Подайте к такому картофелю йогуртовый или сметанный белый соус, это будет лучшим дополнением!

1 ч 35 мин

Рецепт Тортика с заварным лимонно-сгущенным кремом и сливками
Крем Тортик с заварным лимонно-сгущенным кремом и сливками

Тортик готовится довольно быстро и легко. Я впервые попробовала готовить такой крем, и теперь буду использовать его почаще, у него очень интересная структура, готовится в два счета и не требует особозатратных продуктов:) Вообще, тортик порадовал, вкусный:)

90 мин

Рецепт Торта с клубникой и сливками по-домашнему
Торты Торт с клубникой и сливками по-домашнему

клубника 400 г; сливки 3 стак.; мука 3 стак.; сахар 2 стак.; вода 2 стак.; масло растительное 3/4 стак.; сахарная пудра 1/4 стак.; какао 1/4 стак.; уксус 2 ст.л.; ванильный экстракт 3 ч.л.; сода 2 ч.л.; соль 1 ч.л....

30 мин