Тесто для пирогов, тартов со сладкой начинкой Любителям теста предлагаю приготовить рецепт тесто на сметане и маргарине.
Песочное тесто на сметане
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 357 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука - 180 г
- Сливочное масло - 75 г
- Сметана - 70 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.2 ч.л.
Как приготовить
-
Отмерить ингредиенты.
-
Холодное масло нарезать небольшими кубиками.
-
Добавить сахар, ванильный сахар.
-
Муку просеять с разрыхлителем и солью, высыпать на масло.
-
Перетереть масло с мукой в мелкую крошку.
-
Добавить в крошку сметану и желток.
-
Аккуратно перемешать, собирая тесто вокруг сметаны с желтком. Не вымешивать, чтобы тесто не потеряло песочную структуру.
-
Сформировать из теста шар и отправить в холодильник на 1,5-2 часа.
Буду пробовать приготовить песочное тесто со сметаной для пирога.
Рецепт песочного теста на сметане приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
Ерошенко Элла
Обалденно, вкусно! Инка, вы кудесница!
Латкина Ксюха
Инка, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Роза Яценко
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
365dnei
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Галка Якубенко
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Кира Хамутовская
Инка, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
liza80
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела песочное тесто на сметане, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
fernando_82
Уже второй раз песочное тесто на сметане делаю.
Просто восхитительно.
ormupimiu
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать песочное тесто на сметане к домашнему празднику.
Тесто Песочное тесто для пирогов и тартов
Из этого количества ингредиентов получается тесто на 1 открытый пирог диаметром 22-24 см (примерно 300 г теста). Тесто несладкое. Для сладких пирогов добавить на первом этапе 2-4 ст. л. сахара.
40 мин
Тесто Вегетарианское песочное тесто
Основное отличие рациона вегетарианцев - отсутствие в меню продуктов животного происхождения, в том числе и яиц. Именно с учетом этого мы будем готовить отличное песочное тесто.
120 мин
Тесто Песочное тесто для печенья
Простое песочное тесто для домашнего печенья на сметане. Быстро готовится, может долго храниться в холодильнике и легко формуется!
30 мин
Тесто Тесто для пиццы на сметане
Тесто для пиццы на сметане готовится быстрее и проще дрожжевого теста, а в итоге получается совсем не хуже классического варианта, а даже нежнее его.
50 мин
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт песочного теста на сметане мой любимый!!!