Вегетарианское песочное тесто

Рецепт вегетарианского песочного теста
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 271 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт теста,  легкие рецепты.

Основное отличие рациона вегетарианцев - отсутствие в меню продуктов животного происхождения, в том числе и яиц. Именно с учетом этого мы будем готовить отличное песочное тесто. Любителям теста предлагаю приготовить рецепт песочное тесто со сметаной для пирога.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 200 г
  • Мука — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Сливочное масло разрежьте на кусочки, дайте ему размягчиться при комнатной температуре.

  2. Затем разотрите его с сахаром, добавьте сметану и размешивайте до полного растворения сахара.

    вегетарианское песочное тесто
  3. Добавьте отдельно соду и уксус, а также муку, замесите тесто. Соду не гасите, реакция будет происходить в процессе выпечки. Заверните тесто в пленку и уберите на 2 часа в холодильник.

    вегетарианское песочное тесто
  4. Готовое тесто раскатайте в пласт, используйте для приготовления вашей любимой выпечки. Из такого теста получится отличное печенье, а если раскатать потоньше - великолепные коржи для торта.

    вегетарианское песочное тесто

На заметку:

  • Это тесто можно использовать для приготовления любой вегетарианской выпечки. Готовьте его так: размягчите масло, разотрите его с сахаром, добавьте сметану и размешивайте до полного растворения сахара. Затем добавьте в смесь муку, соду и уксус. Замесите тесто и дайте ему постоять в холодильнике 2 часа. Можно и больше. Затем используйте для приготовления блюд. Приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить песочное тесто для пирога.

Рецепт вегетарианского песочного теста приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Зоя Маврина
Зоя Маврина

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как вегетарианское песочное тесто у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

khametgaleeva_70
khametgaleeva_70

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

otsoslofu
otsoslofu

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

raya
raya

Я хочу приготовить вегетарианское песочное тесто на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

yella
yella

Вечная классика, как песочное тесто на сметане, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Люда Репьёва
Люда Репьёва

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Галка Якубенко
Галка Якубенко

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

hedsules
hedsules

Обязательно сделаю вегетарианское песочное тесто!!!

acict
acict

Какая красота…

Кадель Татьяна
Кадель Татьяна

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Алена Славинская
Алена Славинская

Спасибо большое за рецепт вегетарианского песочного теста, Ириша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ersene
ersene

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Рецепт Песочного теста для пирогов и тартов
Тесто Песочное тесто для пирогов и тартов

Из этого количества ингредиентов получается тесто на 1 открытый пирог диаметром 22-24 см (примерно 300 г теста). Тесто несладкое. Для сладких пирогов добавить на первом этапе 2-4 ст. л. сахара.

40 мин

Рецепт Песочного теста для печенья
Тесто Песочное тесто для печенья

Простое песочное тесто для домашнего печенья на сметане. Быстро готовится, может долго храниться в холодильнике и легко формуется!

30 мин

Рецепт Песочного теста на сметане
Тесто Песочное тесто на сметане

Тесто для пирогов, тартов со сладкой начинкой

2 ч 30 мин

Рецепт Песочного теста для пиццы
Тесто Песочное тесто для пиццы

Рецепт приготовления бездрожжевого песочного теста для пиццы на основе сливочного масла и сметаны и вариант начинки из курицы и грибов.

30 мин