Шарлотка на сметане

Холостова Галка

автор Холостова Галка

16 отзывов
Рецепт шарлотки на сметане
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 463 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

Если вы ищете рецепт пирога к чаю быстрого приготовления - это то, что вам нужно! Шарлотка на сметане с яблоками получается особенно нежной и вкусной. Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку с ягодами.

Ингредиенты:

  • 4 средних яблока
  • 220 г сметаны 15-20%
  • 200 г сахара
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • пол-ч.л. соды

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт

Как приготовить

  1. Яйцо вбить в миску и взбивая его венчиком, ввести тонкой струйкой сахар, взбивать до почти полного растворения сахара. Затем добавить сметану и взбить венчиком или миксером до полной однородности. Соду погасить несколькими каплями уксуса и добавить к сметанной массе, размешать.

  2. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла и присыпать мукой. Муку просеять через сито и подмешать в сметанно-яичную смесь. Яблоки вымыть, очистить от семян и порезать вместе с кожурой маленькими кусочками.

  3. Выложить половину яблок в заранее приготовленную форму, залить их половиной теста. Снова выложить яблоки и покрыть их оставшимся тестом, отправить форму в разогретый духовой шкаф.

  4. Готовится шарлотка на сметане 30-40 минут до румяной корочки. Вынуть форму и накрыть ее полотенцем, оставить на 10-15 минут. Теплый яблочный пирог на сметане можно украсить на свой вкус, нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
aticlimi
aticlimi

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

allupad
allupad

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шарлотка на сметане получается здорово!

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

liza82
liza82

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Курсова Кира
Курсова Кира

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

icrisu
icrisu

Замечательный рецепт. Думаю, любителям thekitchn.ru/vypechka/sharlotka/italyanskaya-sharlotka должно понравится.

shipovskaya_71
shipovskaya_71

Просто фантастика!!!
наконец шарлотку на сметане приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Холостова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Челахова Януля
Челахова Януля

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шарлотку на сметане пробовать))))

Лиса Федотко
Лиса Федотко

Холостова, большое спасибо!

ofrorerer
ofrorerer

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

nelya72
nelya72

Огромное спасибо!

Аня Семенникова
Аня Семенникова

Холостова, огромное спасибо за шарлотку на сметане!
Получилось с первого раза.

xaimyote1980
xaimyote1980

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Люда Чо
Люда Чо

Шикарный рецепт шарлотки на сметане!
Приготовила мужу на день варенья!

dendait
dendait

Увидев рецепт шарлотки на сметане и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Алла Вихтинская
Алла Вихтинская

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Рецепт Шарлотки в мультиварке
Шарлотка Шарлотка в мультиварке

Мука пшеничная 220 г; Сахар 240 г; Яйца куриные 3 шт.; Яблоки 350 г; Крахмал картофельный 30 г; Разрыхлитель 5 г; Коньяк 5 мл; Лимонный сок 15 мл; Ванилин 5 г; Корица молотая 5 г...

50 мин

Рецепт Итальянской шарлотки
Шарлотка Итальянская шарлотка

Очень шоколадно-мятно-вкусно, спасибо итальянцам! Мята особенно хорошо оттеняет шоколад и чернослив и навевает воспоминания о лете.

40 мин

Рецепт Шарлотки абрикосовой
Шарлотка Шарлотка абрикосовая

В тесто для шарлотки можно добавить корицу или ваниль. Зимой вместо свежих абрикосов используйте курагу, предварительно замочив ее в кипятке.

90 мин

Рецепт Шарлотки с карамелью
Шарлотка Шарлотка с карамелью

Знаменитый пирог с яблоками станет еще вкуснее, аппетитнее, если вы повторите в домашних условиях этот классный рецепт. Хочу рассказать, как приготовить "Шарлотку" с карамелью. Запоминайте!

60 мин