Шарлотка с карамелью

Рецепт шарлотки с карамелью
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 182 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шарлотки,  простые рецепты,  шарлотка с яблоками.

Знаменитый пирог с яблоками станет еще вкуснее, аппетитнее, если вы повторите в домашних условиях этот классный рецепт. Хочу рассказать, как приготовить "Шарлотку" с карамелью. Запоминайте! Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак. (+ 100 г для карамели)
  • Яйцо — 4 шт.
  • Яблоко — 4-5 шт.
  • Сок лимона — 2-3 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сливочное масло — 50 г (+ 50 г для карамели)

Как приготовить

  1. Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. Яйца разделите на белки и желтки.

  2. Желтки взбейте с половиной сахара, добавьте соль и разрыхлитель.

  3. Всыпьте просеянную муку, продолжая взбивать.

  4. Отдельно с оставшимся сахаром взбейте белки, выложите их в тесто. Аккуратно перемешайте.

  5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.

  6. Очистите яблоки, нарежьте их тонкими пластинками или кружочками и полейте соком лимона. Аккуратно перемешайте.

  7. Сахар для карамели в небольшом сотейнике растопите на огне. Как только он станет золотистого цвета, добавьте масло, снимите с огня и перемешайте.

  8. В форму вылейте карамель, выложите яблоки и тесто. Отправьте в все духовку и запекайте до румяности. Приятного чаепития!

На заметку:

  • Карамель сочетается с яблоками всегда отлично, а если добавить еще и нежное, воздушное тесто, получится идеальный десерт к чаю для детей и взрослых. Я очень советую взять рецепт на заметку и по-новому взглянуть на знакомую всем "Шарлотку".

  • Буду пробовать приготовить шарлотку по-домашнему.

Рецепт шарлотки с карамелью приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ulya82
ulya82

Светлана, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шарлотку с карамелью по этому простому рецептику.

evgeniya99
evgeniya99

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

degtereva_88
degtereva_88

Прикольный рецепт

acict
acict

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

unkimpor
unkimpor

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

irisha
irisha

Спасибо за шедевры!!!

arno_79
arno_79

Посмотрите рецепт шарлотки без яиц, не пожалеете.

rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

Светлана, отличный рецепт шарлотки с карамелью, все ингредиенты любимые.

ongatear1976
ongatear1976

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Светлана, что так же вкусно.

1antig
1antig

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Рецепт Шарлотки с мандаринами
Шарлотка Шарлотка с мандаринами

Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов.

80 мин

Рецепт Шарлотки на рождество
Шарлотка Шарлотка на рождество

Воздушное и ароматное блюдо!

40 мин

Рецепт Шарлотки без корицы
Шарлотка Шарлотка без корицы

Яблоки действительно чудесно сочетаются с корицей, однако далеко не всем ее вкус и аромат по душе. Именно поэтому я предлагаю простой и вкусный вариант традиционного пирога без лишних специй.

75 мин

Рецепт Шарлотки со сливами
Шарлотка Шарлотка со сливами

Шарлотка со сливами получается ничуть не хуже яблочного варианта, и особенно понравится любителям сливовой выпечки. Готовится этот пирог проще простого, из продуктов, которые всегда под рукой.

60 мин