Шарлотка в мультиварке

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 220 г
  • Сахар 240 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Яблоки 350 г
  • Крахмал картофельный 30 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Коньяк 5 мл
  • Лимонный сок 15 мл
  • Ванилин 5 г
  • Корица молотая 5 г

Как приготовить

  1. Для приготовления пирога лучше выбирать твердые, кисло-сладкие яблоки.

  2. Удалять или оставлять кожицу - дело вкуса.

  3. Плоды для начинки нужно резать ломтиками средней толщины, чтобы они сохранили свою сочность.

  4. Чем больше яиц добавить в тесто, тем пышнее получится шарлотка.

  5. Охлажденные яйца соединить с сахаром и ванилином, взбить миксером до увеличения массы в 2 раза.

  6. В отдельной емкости смешать сухие компоненты - крахмал, муку, разрыхлитель.

  7. Соединить обе массы, добавить коньяк.

  8. Яблоки нарезать дольками, перемешать с лимонным соком, корицей.

  9. В духовке установить температуру 180-190 градусов.

  10. Форму смазать маслом, присыпать маком, кунжутом или измельченными овсяными хлопьями.

  11. Вылить половину теста, разложить яблочные дольки, залить остатками теста, дать постоять 7-8 минут.

  12. Выпекать в духовом шкафу 35-40 минут, готовность проверять деревянной палочкой - она должна быть сухой.

  13. Если верх подрумянился, но пирог еще сырой внутри, нужно прикрыть его сверху фольгой, запекать до готовности.

  14. Готовой шарлотке дать остыть в форме четверть часа, переложить на большое блюдо.

  15. Пирог с цитрусовыми плодами - прекрасная идея для зимнего вечернего чаепития, новогодних праздников.

  16. Шарлотка с апельсинами получается очень ароматной, с оригинальным вкусом.

  17. Ингредиенты:

  18. Миксером взбить яйца с сахаром, добавить муку, цедру, разрыхлитель, ванилин, перемешать.

  19. Апельсины разделить на дольки, убрать белые прожилки, кожицу, разрезать на 2 части.

  20. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить фруктовую мякоть, залить тестом.

  21. Готовить в режиме выпечка 40-50 минут, после звукового сигнала оставить пирог в мультиварке на 10 минут.

  22. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

  23. Чтобы пирог удался, нужно найти хороший рецепт шарлотки воздушной, как на фото, изучить все тонкости выпекания.

  24. Тесто чувствует настроение, поэтому злость и хандру лучше оставить за пределами кухни.

На заметку:

  • Собственный рецепт воздушной шарлотки создать несложно, если знать основные правила. Как правильно готовить пирог? Какие компоненты можно использовать для начинки?

  • Буду пробовать приготовить малиновую шарлотку.

Рецепт шарлотки в мультиварке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
pertenean1978
pertenean1978

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Бутакова Даша
Бутакова Даша

Как красиво!

Комлева Алиса
Комлева Алиса

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Вика Раскатова
Вика Раскатова

Вчера сделала шарлотку с ягодами в мультиварке. А сегодня приготовлю шарлотку в мультиварке.

katya
katya

Спасибо за отличный рецепт!

Галка Неустроева
Галка Неустроева

Потрясающий рецепт шарлотки в мультиварке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Шарая Оля
Шарая Оля

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

toissut
toissut

ОЧ вкусно получилось)

Митинская Анюта
Митинская Анюта

Первый раз делала шарлотку в мультиварке.
получилось то, что нужно!

Шарая Оля
Шарая Оля

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

katarina75
katarina75

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

anyuta98
anyuta98

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шарлотка в мультиварке.
Всем рекомендую.

hithes1988
hithes1988

Приготовила шарлотку в мультиварке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

alena
alena

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шарлотки в мультиварке очень аппетитно выглядит!!!

Рецепт Шоколадной шарлотки с бананами в мультиварке
Шарлотка Шоколадная шарлотка с бананами в мультиварке

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Разрыхлитель на кончике ножа; Соль на кончике ножа; Ванильный сахар на кончике ножа; Какао 4 столовые ложки; Бананы 4 шт.; Манная крупа 1/2 стак.; Сахарная пудра по вкусу; Растительное масло по вкусу...

1 ч

Рецепт Шарлотки с апельсинами в мультиварке
Шарлотка Шарлотка с апельсинами в мультиварке

Пробуди аппетит необычной шарлоткой с апельсинами! Классические варианты шарлотки постененно приелись в нашей семье, и захотелось чего-то нового и необычного. Ароматные апельсины натолкнули меня на мысль оригинального пирога с сочной начинкой. Теперь у нас появилось новое любимое лакомство. Советую попробовать его всем.

1 ч 10 мин

Рецепт Шарлотки с клубникой в мультиварке
Шарлотка Шарлотка с клубникой в мультиварке

Ищете рецепт выпечки к чаю? Он перед вами! С рецептом шарлотки с клубникой в мультиварке к чаю вас ждет чудесный бисквит с нежной ягодой.

120 мин

Рецепт Шарлотки с творогом в мультиварке
Шарлотка Шарлотка с творогом в мультиварке

Один из самых вкусных десертов русской кухни - шарлотка. Сегодня я выкладываю здесь рецепт приготовления шарлотки с творогом в мультиварке с фото.

90 мин