Тэги: простой рецепт шарлотки, шарлотка с яблоками.
Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку с яблоками.
Шарлотка с корицей и сметанным топпингом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 548 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное яйцо (деревенское) 3 шт.
- Сахар 5,5 столовые ложки
- Сливочное масло 80 г
- Мед 1,5 столовые ложки
- Сода 1 ч.л.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Корица по вкусу
- Сметана 15%-ная 3 столовые ложки
- Яблочный уксус 1,5 столовые ложки
- Яблоко 1 шт.
Специальное оборудование:
Блендер, Ложка для удаления семян, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Взбила яйца с тремя столовыми ложками сахара, корицей, погасила соду здесь же, в миску с яйцами.
-
Пока взбивала яйца, на плите растапливала мед и сливочное масло (от 80 до 100 грамм).
-
В яйца добавила 1,5 стакана муки, а потом растопленную смесь из масла и меда. Должно получиться тягучее тесто желтого цвета.
-
Яблоко очистила от кожуры, нарезала на маленькие кубики, высыпала их в тесто. Перемешала.
-
Хорошо разогрела духовку, вылила смесь в форму, поставила в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
-
Взбила сметану с оставшимся сахаром, посыпала корицей, топпингом полила нарезанный пирог.
На заметку:
Всегда следует следить за процессом выпекания, духовые шкафы различны по своим характеристикам, мой пирог оказался готов через 15 минут. Уксус использовала шестипроцентный, тогда нет надобности разводить и опасаться горечи в пироге. Соду я гасила прямо из бутылочки, 6% позволяет это. За то и люблю такой уксус.
Буду пробовать приготовить шарлотку.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Бобрик Зина
Анна, спасибо за рецепт! Очень люблю шарлотка с корицей и сметанным топпингом!
shtym_93
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шарлотку с корицей и сметанным топпингом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
dedrirti
Спасибо тебе, Анна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
tomara
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
semyonova_93
А на приготовление шарлотки с корицей и сметанным топпингом меня вдохновил рецепт шарлотки из яблок. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
anterorar1980
Очень вкусно и всегда к столу
nadya98
Это просто очень вкусно
galya84
Так и хочется приготовить!
ardeeva_88
ДА!!! Анна, огромное спасибо, за рецепт шарлотки с корицей и сметанным топпингом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Василина Прилепко
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шарлотку с корицей и сметанным топпингом.
Бутакова Даша
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
borozdina_91
Анна, отличный рецепт шарлотки с корицей и сметанным топпингом
спасибо за идейку
isedgou
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шарлотку с корицей и сметанным топпингом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Алеся Камша
Очень очень вкусно получилось!!!
semyonova_93
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Шарлотка Шарлотка с грушами, изюмом и корицей
Если нет груш, берите любые другие фрукты, главное, чтобы их было много. Вместо коньяка можно использовать кальвадос, а масло подойдет и топленое.
50 мин
Шарлотка Шарлотка в мультиварке
Мука пшеничная 220 г; Сахар 240 г; Яйца куриные 3 шт.; Яблоки 350 г; Крахмал картофельный 30 г; Разрыхлитель 5 г; Коньяк 5 мл; Лимонный сок 15 мл; Ванилин 5 г; Корица молотая 5 г...
50 мин
Шарлотка Шарлотка по-домашнему
Яблоки лучше всего использовать кислые; после приготовление дайте тесту "подойти" в духовке
30 мин
Шарлотка Шарлотка с клубникой
В сезон клубники советую вам приготовить шарлотку с клубникой. Все, что вам понадобится - миксер, 40 минут и хорошее настроение. Рецепт - очень простой, а начинку можно менять по настроению.
45 мин
Анна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.