Я уже выставляла рецепт медовой коврижки и получила довольно много благодарных отзывов, чему очень рада и безмерно благодарна написавшим их людям! Недавно я попробовала заменить некоторые ингредиенты в рецепте и получила очень приятный результат. Чайную заварку я заменила на гранатовый сок и добавила карамелизированные апельсины. Коврижка получила новое звучание! Любителям пряников предлагаю приготовить рецепт имбирную коврижку.
Коврижка на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 375 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мед - 1 стак.
- гранатовый сок - 250 мл
- мука - 400 г
- сахарный песок - 100 г
- сода - 1
- какао - 25 г
- масло растительное - ½ стак.
- уксус - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Мед залить гранатовым соком и подогреть на огне (не сильно). Размешать до полного растворения меда. Если сок кислый, надо добавить сахарный песок.
-
В смесь добавить масло, потом муку, соду (погасить уксусом) и какао. Размешать тесто при помощи миксера. Тесто получается жидкое и тягучее, как сгущенка, и пузырится.
-
Вылить тесто в смазанную маслом форму. Сверху выложить карамелизированные апельсины. Поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на 35 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Она должна оставаться сухой при протыкании теста.
-
Коврижка получается с шоколадно-апельсиновым вкусом и гранатовым ароматом! Поверхность глянцевая, карамелизированная! Вкус апельсина, пронизывает пирог насквозь!
-
Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить медовую коврижку.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
utorofor1997
Мой любимый человек очень любит коврижку на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
arina85
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
irookais
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Ольга Агаева
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Лиса Федотко
Круто
Адашева Ольга
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://thekitchn.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-natasha
Пряники Коврижка в микроволновке
Для меня до сих пор остаются неизведанными рецепты, в которых блюда поддаются тепловой обработке в микроволновке. Такие блюдо я пока делаю с большой осторожностью и тщательно подбираю ингредиенты.
35 мин
Пряники Коврижка на кефире
Для тех, кто жить не может без домашней выпечки, расскажу, как приготовить коврижку на кефире. Получится быстрая и вкусная, хоть и несладкая коврижка, которую можно даже кушать вместо хлеба!
40 мин
Пряники Коврижка на солоде
Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков в кулинарии!
60 мин
Пряники Коврижка с бананом
Очень простенькая, но от этого не менее вкусная коврижка в домашних условиях прекрасный вариант бюджетной выпечки к чаю для всей семьи. Смотрите, как приготовить коврижку с бананом, и пробуйте!
60 мин
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!