Ароматная медовая коврижка с орешками, черносливом и прослойкой яблочного повидла. Рецепт содержит минимальное колличество ингридиентов и очень прост в приготовлении. Любителям пряников предлагаю приготовить рецепт медовую коврижку с яблоками.
Медовая коврижка
Ингредиенты:
- мед - 2 ст.л.
- растительное масло рафинированное - ½ стак.
- грецкие орехи рубленые - ½ стак.
- чернослив без косточек - 100 г
- чай черный - 1 стак.
- пшеничная мука - 2 стак.
- сода - ½ ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- коньяк - 2 ст.л.
- яблочное повидло - 300 г
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
Чернослив нарезать и замочить в коньяке на 10 15 минут. Рубленые грецкие орехи смешать с черносливом, добавить корицу.
-
В отдельной емкости смешать растительное масло с медом и стаканом крепкого несладкого черного чая.
-
В растительно-медовую жидкость добавить смесь орехов и чернослива, хорошо перемешать. Затем всыпать соль, ванилин и соду.
-
Порциями просеять муку и замесить тесто.
-
В форму, смазанную маслом, выложить половину теста.
-
Поверх теста выложить слой повидла.
-
На повидло выложить вторую часть теста. Духовку разогреть до 180 С. Выпекать коврижку 60 минут. В зависимости от духовки время выпечки может варьироваться в пределах 10 15 минут.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить медовую пряную коврижку с грецкими орехами.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
lothowan
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
acict
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
idesoun1997
Надежда, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
anya87
Надежда, сделала сегодня медовую коврижку.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
khametgaleeva_70
Муж не любит медовую коврижку, а тут увидев это чудо попросил положить ему медовую коврижку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Людочка Зубяк
Теперь это мой любимый медовая коврижка.
Пряники Шоколадно-медовая коврижка с изюмом и орехами
Коричневый сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Мед 3 столовые ложки; Вода 1 стак.; Какао-порошок 2 столовые ложки; Растительное масло 1/2 стак.; Сода 1 ч.л.; Молотая корица 1 ч.л.; Молотая гвоздика на кончике ножа; Семена кардамона 1/2 чайной ложки; Толченые грецкие орехи 1/2 стак.; Кедровые орехи 2 столовые ложки; Сахарная пудра 2 столовые ложки; Светлый изюм 2 столовые ложки...
1 ч
Пряники Коврижка в микроволновке
Для меня до сих пор остаются неизведанными рецепты, в которых блюда поддаются тепловой обработке в микроволновке. Такие блюдо я пока делаю с большой осторожностью и тщательно подбираю ингредиенты.
35 мин
Пряники Коврижка на кефире
Для тех, кто жить не может без домашней выпечки, расскажу, как приготовить коврижку на кефире. Получится быстрая и вкусная, хоть и несладкая коврижка, которую можно даже кушать вместо хлеба!
40 мин
Рецепт интересный.
Попробую!