Очень вкусные пончики мягкие, пышные и совсем не хлопотные в приготовлении Любителям пончиков предлагаю приготовить рецепт пончики.
Воздушные пончики
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 676 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 360 г
- дрожжи (свежие) 25 г
- сахар 3 ст.л. (с горкой)
- соль 1/2 ч.л.
- вода 250 мл
- сахарная пудра
- растительное масло для жарки и смазывания посуды
Как приготовить
-
В теплой воде растворить сахар, соль и 1 ст. л. муки, добавить дрожжи, размешать, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 15-20 минут. Муку просеять два раза, влить в муку воду с дрожжами, замесить тесто, вымешивать 10 минут. Переложить тесто в чистую посуду, смазанную растительным маслом, накрыть тесто салфеткой и оставить в теплом месте на час. Подошедшее тесто обмять, раскатать в пласт толщиной 0,7 см. Из теста вырезать кружки диаметром ~ 6 см, в середине сделать отверстие, накрыть кружки салфеткой и оставить на 5-7 минут. В подходящей посуде разогреть достаточное количество растительного масла и обжарить пончики с двух сторон до золотистого цвета (я жарила пончики во фритюрнице при температуре масла 170 градусов по 1,5-2 минуты с каждой стороны). Готовые пончики переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, посыпать сахарной пудрой и подавать горячими.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить банановые пончики.
Рецепт воздушных пончиков приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
urara
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
anggi2005
Девочки, воздушные пончики объедение.
Супер.
lailluno большое спасибо!!!
Дария Махмудова
При случае, попробуйте приготовить рецепт пончиков со сгущенкой. Реально, очень вкусно.
sosnovskaya_98
Когда делала воздушные пончики и не сомневалась, что получится вкусно!
arisha71
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
round
Шикарный рецепт воздушных пончиков!
Приготовила мужу на день варенья!
Алена Агапитова
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Челахова Януля
Иду пробовать…
Пончики Бездрожжевые пончики
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить бездрожжевые пончики. Для получения пышной выпечки совсем не обязательно использовать дрожжи. И сегодня я вам это докажу! Вкусный десерт всем на радость!
60 мин
Пончики Пончики со сгущенкой
Тесто для пончиков - 1 порция; Сгущенка вареная - 1 банка; Масло растительное рафинированное - 0,5 л; Сахарная пудра - 2 ст.л....
30 мин
Пончики Пончики с шоколадом
Мука пшеничная - 700 г; Дрожжи сухие - 12 г; Молоко (3,2%) - 350 мл; Вода кипячёная - 80 мл; Масло сливочное - 50 г; Куриные желтки - 3 шт.; Сахар - 50 г; Сахарная пудра - 75 г; Чёрный колотый шоколад - 120 г; Масло подсолнечное - 180 мл...
1 ч 30 мин
И как у тебя все получается???