Мятные брауни

Лиля Бобкова

автор Лиля Бобкова

10 отзывов
Рецепт мятных брауни
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 322 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Тэги:   несложный рецепт пирожных,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения.

Довольно необычный рецепт пирожных брауни, здесь есть мятная начинка из творога и глазурь. Любителям пирожных предлагаю приготовить рецепт брауни с кедровыми орешками.

Ингредиенты:

Глазурь

  • сахарная пудра - 140 г
  • молоко - 2-3 ст.л.
  • краситель зеленый пищевой

Начинка

  • творог - 200 г
  • сахар - 40 г
  • мята - 6-7 веточек

Тесто

  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 160 г
  • масло сливочное - 80 г
  • шоколад - 100 г
  • какао - 2 ст.л.
  • мука - 120 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ванильный экстракт - 1/2 ч.л.

Специальное оборудование:

блендер, духовка / духовой шкаф, миксер

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Полдник, Романтический ужин

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром. Сливочное масло растопить, снять с огня. Положить в масло шоколад, перемешать до расплавления.

  2. Ввести шоколадную массу в яичную, добавить какао, просеянную муку с разрыхлителем, щепотку соли. Взбить миксером.

    мятные брауни
  3. В чашу блендера (или комбайна) сложить творог, сахар, мяту. Взбить в однородную массу.

    мятные брауни
  4. Форму смазать маслом, выложить половину теста, затем творожную начинку и оставшееся тесто. Выпекать при 180 градусах 30-40 мин Остудить.

    мятные брауни
  5. Для глазури смешать краситель и сахарную пудру, постепенно добавлять молоко, доведя до нужной консистенции.

    мятные брауни
  6. Нанести глазурь и оставить подсыхать.

    мятные брауни
  7. Разрезать на квадраты и подавать. Приятного аппетита!

    мятные брауни

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Демеева Маргарита
Демеева Маргарита

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Кривошеева Василиса
Кривошеева Василиса

Сегодня первый раз готовила мятные брауни.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

tiguntseva_99
tiguntseva_99

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

dedrirti
dedrirti

Спасибо за рецепт мятных брауни.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

gotseva_89
gotseva_89

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Катя Москвина
Катя Москвина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

sifuga
sifuga

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Кадель Татьяна
Кадель Татьяна

Вот еще классный рецепт по тому же принципу брауни с орехом.

Гулакова Томара
Гулакова Томара

Лиля, спасибо за рецепт мятных брауни! Обязательно приготовлю :)

Буреева Катя
Буреева Катя

Вкус мятных брауни просто потрясающий!
Будем повторять.

Рецепт Шоколадного брауни без выпечки
Пирожные Шоколадный брауни без выпечки

Довольно простой и быстрый в приготовлении шоколадный брауни без выпечки станет вашим любимым вариантом полезного перекуса! Финики, изюм, кунжут, мед и какао невероятно хорошо здесь сочетаются.

80 мин

Рецепт Пирожного ПП-брауни на десерт
Пирожные Пирожное ПП-брауни на десерт

вода 300 мл; какао-порошок 100 г; яйца 2 шт.; заменитель сахара по вкусу...

80 мин

Рецепт Брауни со сливочным сыром
Пирожные Брауни со сливочным сыром

Если вы до сих пор не готовили брауни, значит надо срочно это исправлять! Такая выпечка расходится на ура на любом фуршете или празднике. Она очень нежная и ароматная. Стоит попробовать.

90 мин