Любителям пирожных предлагаю приготовить рецепт легкого брауни с черносливом.
Брауни с орехом
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1/4 стак.
- Сахар 1/4 стак.
- Сливочное масло 120 г
- Какао 1/2 стак.
- Сгущенное молоко 1 банка
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Свежесваренный кофе 2 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ваниль 1/2 чайной ложки
- Пекан 100 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Духовку заранее разогреть до 160 градусов.
-
Смешать в емкости 1 стакан муки и сахар. Порезать масло комнатной температуры кусочками и добавьте к муке и сахару. Все это лучше смешать руками или ложкой тесто получается рассыпчатое. Форму для запекания застелить бумагой и высыпать получившееся тесто. Выпекать его минут 15 или, пока оно не станет светло-коричневым. Главное не передержать, а то оно будет жестким.
-
В другой емкости смешать оставшиеся 0,25 стакана муки, сгущенное молоко, какао, яйцо, кофе, ваниль и разрыхлитель. Мешать лучше ложкой. Потом добавить нарезанный орех пекан (можно заменить грецким, но у пекана более мягкий вкус) и аккуратно перемешать с тестом. Этим тестом залить приготовившийся коржик и поставить в духовку еще минут на 20.
-
Классически брауни нужно нарезать маленькими прямоугольниками и подавать либо просто как пирожное охлажденным, либо в горячем виде с ванильным мороженным.
На заметку:
Рецептов приготовления брауни бесконечно много это всего лишь один из них, зато проверенный, опробованный и любимый. Готовится просто и довольно быстро. Ингредиенты специально указаны в стаканах, поэтому выберите один не слишком маленький, но и не 2-х литровый) Пользуясь стаканом, проще соблюдать пропорции. Приятного аппетита)
Буду пробовать приготовить вкусного шоколадного брауни.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рая Курсова
Таня, спасибо вам огромное!!!
брауни с орехом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Люшина Галка
Выглядит очень аппетитно
esitathe
Здравствуйте Таня!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Роза Люльковская
Спасибо огромное за рецепт брауни с орехом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
arenda
Будем пробовать!
Морген Зоя
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ксюша Байдалина
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Парцевская Зина
Таня, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
galya
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
indat
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает брауни с орехом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Полтавченко Даша
Коллега приготовила брауни с орехом.
Никогда вкуснее брауни с орехом не пробовала!!!
Всем советую.
manya
Таня, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от брауни с орехом!
Пирожные Безглютеновый брауни с бананом
Любите ли вы брауни как я??? Я его просто обожаю. Быстро, легко, и оооочень вкусно, самое сложное в приготовлении любого брауни это не передержать его в духовке. Я уже столько брауни перепекла, что чувствую что готов интуитивно. Так вот из-за любви к брауни я постоянно ищу новые рецеты, и вот один из них. Брауни выходит ооочень насыщенного шоколадного вкуса, даже немного с горечью, но шоколадной. Любители черного шоколада точно оценят.
40 мин
Пирожные Брауни с кедровыми орешками
Мне нравится добавлять в рецепт домашнего брауни какие-либо начинки. Например, кедровые орешки и пряности.
40 мин
Пирожные Брауни со сливочным сыром
Если вы до сих пор не готовили брауни, значит надо срочно это исправлять! Такая выпечка расходится на ура на любом фуршете или празднике. Она очень нежная и ароматная. Стоит попробовать.
90 мин
Пирожные Брауни с лаймом и лимоном
На днях приметила этот рецепт у Ирины Чадеевой, и никак не могла пройти мимо, несколько дней не давал он мне покоя! И сегодня выдалось у меня свободное время, я решила вопролить не дававший мне покоя рецепт в жизнь! И получилось, я скажу вам божественно! Я очень люблю печь брауни не столько за его вкус, сколько за аромат, которым пропитывается кухня и от запаха шоколадной выпечки становится еще уютней если вы любитель брауни, вам непременно нужно отведать эту вариацию
1 ч
Брауни с орехом — отпад!
Быстро и очень вкусно!