Брауни со сливочным сыром

grebenkova_97

автор grebenkova_97

15 отзывов
Рецепт брауни со сливочным сыром
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 380 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пирожных,  праздничные рецепты.

Если вы до сих пор не готовили брауни, значит надо срочно это исправлять! Такая выпечка расходится на ура на любом фуршете или празднике. Она очень нежная и ароматная. Стоит попробовать. Любителям пирожных предлагаю приготовить рецепт легкого брауни с черносливом.

Ингредиенты:

  • Мука — 100 г
  • Шоколад 60% какао — 180 г
  • Сливочное масло — 110 г
  • Сахар — 260 г
  • Сливочный сыр — 250 г
  • Малина — 100 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Соль — 0,25 ч.л.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,25 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.

Повод:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Приготовьте сырную прослойку. Смешайте сыр с 60 г. сахара и желтком. В другой миске нарежьте масло кусочками с поломанным шоколадом, растопите их на водяной бане. Потом к смеси добавьте оба вида сахара.

  2. В отдельной посуде просейте муку с солью и содой. В остывшую шоколадную смесь добавьте 2 яйца и белок, все смешайте. Затем вмешайте в нее мучную, замесите тесто.

    брауни со сливочным сыром
  3. Разогрейте духовку до 160 градусов. В форму для выпечки, застланную пергаментом, залейте половину теста. Далее распределите сырную массу и залейте все оставшимся тестом. Аккуратно разровняйте все лопаткой, выложите ягоды, немного их придавив.

    брауни со сливочным сыром
  4. Запекайте будущий брауни в течение 55 минут, а затем разрежьте на кусочки, украсьте ягодами и подавайте к чаю или кофе.

    брауни со сливочным сыром

На заметку:

  • Сейчас вы узнаете о том, как приготовить брауни со сливочным сыром. Это просто потрясающие шоколадные пирожные, которые характеризуются коричневым цветом и прямоугольной формой. Их придумали в Америке, и их разновидности уже давно распространились по всему миру. Интересно то, что они не слишком сладкие, так как начинка в основном сырная или с кислыми ягодами.

  • Буду пробовать приготовить вкусного шоколадного брауни.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ederite
ederite

Ухтышка какой рецепт брауни со сливочным сыром!!!!!!!
слюни текут рекой

Ира Растольцева
Ира Растольцева

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

koksharova_81
koksharova_81

Супер!

liza92
liza92

Grebenkova_97, тут ещё брауни с орехом.

asofres1984
asofres1984

Вкусно как у мамы!

igolkina_77
igolkina_77

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ganina_76
ganina_76

Grebenkova_97, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

ursersic
ursersic

Grebenkova_97, рецепт замечательный! Спасибо!

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Первый раз приготовила брауни со сливочным сыром!
grebenkova_97-СУПЕР!!!

Кристина Счесник
Кристина Счесник

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт брауни со сливочным сыром!

parkhomchuk_80
parkhomchuk_80

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала брауни со сливочным сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Кайданов Кира
Кайданов Кира

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Гребенкина Людочка
Гребенкина Людочка

Спасибо за рецепт брауни со сливочным сыром!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

vita
vita

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

ursersic
ursersic

Спасибо еще раз ,grebenkova_97, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Рецепт Безглютенового брауни с бананом
Пирожные Безглютеновый брауни с бананом

Любите ли вы брауни как я??? Я его просто обожаю. Быстро, легко, и оооочень вкусно, самое сложное в приготовлении любого брауни это не передержать его в духовке. Я уже столько брауни перепекла, что чувствую что готов интуитивно. Так вот из-за любви к брауни я постоянно ищу новые рецеты, и вот один из них. Брауни выходит ооочень насыщенного шоколадного вкуса, даже немного с горечью, но шоколадной. Любители черного шоколада точно оценят.

40 мин

Рецепт Шоколадного брауни без выпечки
Пирожные Шоколадный брауни без выпечки

Довольно простой и быстрый в приготовлении шоколадный брауни без выпечки станет вашим любимым вариантом полезного перекуса! Финики, изюм, кунжут, мед и какао невероятно хорошо здесь сочетаются.

80 мин

Рецепт Пирожного ПП-брауни на десерт
Пирожные Пирожное ПП-брауни на десерт

вода 300 мл; какао-порошок 100 г; яйца 2 шт.; заменитель сахара по вкусу...

80 мин

Рецепт Брауни с лаймом и лимоном
Пирожные Брауни с лаймом и лимоном

На днях приметила этот рецепт у Ирины Чадеевой, и никак не могла пройти мимо, несколько дней не давал он мне покоя! И сегодня выдалось у меня свободное время, я решила вопролить не дававший мне покоя рецепт в жизнь! И получилось, я скажу вам божественно! Я очень люблю печь брауни не столько за его вкус, сколько за аромат, которым пропитывается кухня и от запаха шоколадной выпечки становится еще уютней если вы любитель брауни, вам непременно нужно отведать эту вариацию

1 ч