Тэги: простой рецепт пирожков, рецепты на сковороде.
Любителям пирожков предлагаю приготовить рецепт пирожки жареные с картошкой.
Тэги: простой рецепт пирожков, рецепты на сковороде.
Любителям пирожков предлагаю приготовить рецепт пирожки жареные с картошкой.
Специальное оборудование:
Сковорода чугунная
Очистите картофель, нарежьте кубиками и поставьте варить в подсоленную воду.
В миску с мукой добавьте половину теплой воды и соль, перемешайте вилкой. Продолжайте добавлять оставшуюся теплую воду, постоянно помешивая. Выложите на присыпанную мукой поверхность и замесите крутое тесто. (Я вмешивала в тесто еще полстакана муки. Стаканчики у меня маленькие). Накройте его и оставьте на полчаса.
Картошка сварилась. Растолките ее, чтобы получилось пюре и поставьте остывать.
Очистите лук и обжарьте на маленьком огне до золотистой корочки.
Смешайте лук и картофельное пюре. Посолите.
Тесто разделите на 4 равные части, каждую из которых следует раскатать в тонкий блин. Выложите начинку на половину этого блина, затем сложите его пополам и запечатайте пальцами или вилкой так, чтобы внутри не осталось воздуха.
Хорошенько разогрейте большую сковороду на сильном огне и обжарьте кутабы без масла минуты по 4-5 с каждой стороны. (Будьте внимательны, чем дольше сковородка на огне, тем быстрее готовятся кутабы. Лично у меня последний обжаривался по 2 минуты на каждой стороне)
Снимите кутабы с огня на тарелку и положите сверху по кусочку сливочного масла. Подавайте немедленно, с йогуртом или сметаной.
Начинка может быть абсолютно любая, как вам позволит фантазия!
Буду пробовать приготовить тонкие пирожки с картошкой.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Женечка,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кутабов с картошкой и луком.
Получилась вкуснятина!
Женечка, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за шедевры!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО пирожки с яйцом и луком.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я сделаю на Новый год!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что кутабов с картошкой и луком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту кутабов с картошкой и луком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Любимые пирожечки с картошкой - сытные, вкусные и всегда актуальные! Каждые выходные по просьбе мужа я готовлю печеные или жареные пирожки с картошкой в духовке. Начинка разнится от случая к случаю. Бывает, что сладкие, бывает и с мясом или овощами. В эти выходные я наконец-таки добралась и до кулинарного рецепта пирожков с картошкой. Могу без преувеличения сказать, что получилась эта еда у меня отменно. С удовольствием делюсь с вами рецептом этой несладкой выпечки.
3 ч
не всегда есть время и желание печь пироги на дрожжевом тесте, данное творожное тесто довольно каллорийное, но очень вкусное! И начинка получилась очень сочная!
180 мин
Вкусное, сытное и очень простое блюдо для всей семьи! Как раз для случаев, когда хочется побаловать себя "вредным", - предлагаю ознакомится с этим рецептом, с ним справятся даже начинающие хозяюшки!
60 мин
По этому рецепту можно приготовить вкусные, ароматные жареные пирожки с яйцом и зеленым луком на дрожжевом тесте.
2 ч
Обалденно:)
спасибо за идейку кутабов с картошкой и луком.