Влажный шоколадный пирог с оливковым маслом

Ингредиенты:

  • Шоколад 300 г
  • Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 160 мл
  • Сахар 200 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 120 г
  • Толченые грецкие орехи 120 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Миксер

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Растопите шоколад с оливковым маслом на водяной бане.

  2. Взбивайте яйца с сахаром, пока смесь не станет легкой и воздушной. Медленно влейте в полученную смесь растопленный шоколад.

  3. Смешайте муку с измельченными грецкими орехами, добавьте в смесь шоколада и яиц.

  4. Вылейте тесто в форму для выпекания диаметром 18 см (желательно разъемную) и поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут.

  5. Дайте готовому пирогу охладиться и поставьте в холодильник для застывания.

На заметку:

  • При желании перед подачей пирог можно слегка подогреть. Приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить мраморный пирог.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
uguldull2000
uguldull2000

Enestom, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Марианна Манова
Марианна Манова

Давненько мы с подругой пробовали приготовить влажный шоколадный пирог с оливковым маслом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что влажный шоколадный пирог с оливковым маслом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила влажный шоколадный пирог с оливковым маслом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

edinerang
edinerang

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

yadvichuk_84
yadvichuk_84

Спасибо за влажный шоколадный пирог с оливковым маслом и красивое оформление!

ithougra
ithougra

Хороший рецептик! :)

Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Я приготовила влажный шоколадный пирог с оливковым маслом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Бобарыкина Элеонора
Бобарыкина Элеонора

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт пирога в мультиварке.

valya
valya

Очень красивая и оригинальная подача влажного шоколадного пирога с оливковым маслом.
Рецепт супер, спасибо!

ezyidin1977
ezyidin1977

Не перестаю удивляться! Класс!

Василина Прилепко
Василина Прилепко

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

elintow
elintow

Очень хороший вариант влажного шоколадного пирога с оливковым маслом. Вкусно!

sasha89
sasha89

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

toissut1979
toissut1979

Спасибо еще раз ,enestom, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

iteserere
iteserere

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

yasya80
yasya80

Enestom! Спасибо за рецепт!
влажный шоколадный пирог с оливковым маслом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

alina94
alina94

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Рецепт Шоколадного пирога на творожной основе в мультиварке
Пироги Шоколадный пирог на творожной основе в мультиварке

для творожного теста:
; творог 250 г; сахар 60 г; сахар ванильный 25 г; яйца 1 шт.; мука 2 ст.л.;
для шоколадного теста:
; сахар 150 г; мука 150 г; молоко 75 мл; масло растительное 50 мл; разрыхлитель 5 г; сода 5 г; яйца 1 шт.; какао 2 ст.л.;
для глазури:
; масло сливочное 50 г; молоко 4 ст.л.; сахар 3 ст.л.; какао 2 ст.л....

55 мин

Рецепт Домашнего шоколадного пирога в шоколадной глазури
Пироги Домашний шоколадный пирог в шоколадной глазури

Вкуснейшее блюдо для любителей шоколада, праздник души, услаждение глаз и вкусовых рецепторов.

1 ч 15 мин

Рецепт Средиземноморского пирога
Пироги Средиземноморский пирог

Не знаю, может такой способ формовки пирога уже кто-то показывал у нас на форуме, но я увидела его на поваренке у natapit и просто влюбилась в него. С начинками можно импровизировать на свой вкус: сладкая, мясная и прочее. Главное беспроигрышный внешний вид. Этот пирог получился очень вкусным, еще бы: разнообразие овощей и сыров, нежное тесто. Сразу предупреждаю, пирог получается огромный, буквально на весь противень, думала сбежит из духовки:)

2 ч 30 мин

Рецепт Пирога с виноградом
Пироги Пирог с виноградом

мука - 1 ½ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 75 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - ½ стак.; ванилин - 1 ч.л.; молоко - 75 мл; лимонная цедра - 2 ч.л.; виноград без косточек - 300 г...

2 ч 30 мин