Тэги: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с картошкой, пироги с ягодами, песочные пироги.
Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт пирог бамбук.
Тэги: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с картошкой, пироги с ягодами, песочные пироги.
Любителям пирогов предлагаю приготовить рецепт пирог бамбук.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Муку с солью просеять горкой на стол или в чашу кухонного комбайна. Добавить сахар. Сверху положить нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло. Порубить муку со сливочным маслом до состояния мелкой крошки. По одному добавлять желтки, каждый раз перемешивая тесто (вместо желтков можно добавить целое яйцо или холодную воду). Добавить 1 столовую ложку сметаны. Готовое тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник. Можно убрать на 15-20 минут в морозилку. Если сильно охладится, дать немного отойти при комнатной температуре.
Тесто достать из холодильника, немного раскатать и выложить дно и бока формы для пирога, сформировав бортики.
Застелить тесто кружком из пергамента и положить сухую фасоль (можно горох, для того, чтобы тесто не поднялось). Поставить форму с тестом в нагретую до 190-200 градусов духовку и выпекать 10-12 минут.
Ягоды промыть (можно взять свежезамороженные ягоды).
В миску положить яйца, сметану, сахар, ванильный сахар, добавить крахмал и хорошо размешать венчиком до получения однородной массы.
В полученную корзинку засыпать ягоды (если они кислые, можно пересыпать половину из них с сахаром). Залить пирог сметанно-яичной заливкой. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Буду пробовать приготовить песочный пирог со свежей сливой.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ягодного пирога.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт ягодного пирога суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Надо попробовать приготовить песочный пирог
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирога с ягодами
Хочу угостить вас рецептиком песочного пирога. А какие блюда готовите вы?
Вчера приготовила ягодный пирог!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Офигительно вкусно!!!
Блюдо просто супер, готовила пирог с ягодами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
сливочное масло — 100 г; сахарная пудра — 100 г; мука — 75 г; миндаль молотый — 75 г; фрукты на ваш выбор — 1 кг...
50 мин
Если использование ревеня в приготовлении сладкой выпечки вам кажется плохой идеей - попробуйте испечь песочный пирог с ревенем и сладким ванильным кремом по этому рецепту. Результат вас приятно удивит.
50 мин
Не знаю, может такой способ формовки пирога уже кто-то показывал у нас на форуме, но я увидела его на поваренке у natapit и просто влюбилась в него. С начинками можно импровизировать на свой вкус: сладкая, мясная и прочее. Главное беспроигрышный внешний вид. Этот пирог получился очень вкусным, еще бы: разнообразие овощей и сыров, нежное тесто. Сразу предупреждаю, пирог получается огромный, буквально на весь противень, думала сбежит из духовки:)
2 ч 30 мин
Сразу хочу оговориться. Этот пирог именно такой, какой люблю я. Вполне возможно, что кто-то посчитает его "сухим", с большим количеством теста и пр. Но я пришел к этому пирогу опытным путем. Мне нравится его есть со сладким черным чаем или холодным молоком. Поэтому предлагаю его как вариант и совершенно не претендую на "классику". Я уже описывал приготовление Капуста жаренная - просто и вкусно, где в конце было указано, что можно ее добавить в пирог. В качестве теста для пирога я использовал вариант Похлебкина Постное дрожжевое тесто для пирогов. Если вы хотите приготовить постный пирог, замените в рецепте теста молоко на воду, а в капусту не кладите яйца.
50 мин
Спасибо тебе, aska, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!