Тэги: простой рецепт оладий, рецепты на ужин, оладьи из муки, оладьи на сметане.
Ароматные оладьи из сырых баклажанов по этому рецепту готовятся очень быстро и просто, а в результате получается полезное блюдо для всей семьи. Любителям оладий предлагаю приготовить рецепт оладьи без молока.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Перекус, Ужин
Сырые баклажаны очистить от кожуры и порезать на крупные кусочки. Пропустить очищенные баклажаны через мясорубку и переложить массу в сито, закрепить его над емкостью, куда будет стекать лишний сок. Оставить мякоть баклажанов на 5 минут стекать от жидкости, периодически перемешивая ее и придавливая.
Затем переложить содержимое сита в миску, добавить сырое яйцо, сметану, пропущенный через чеснокодавилку или тертый чеснок, соль, перец и тщательно перемешать. Постепенно ввести муку, всыпать разрыхлитель и перемешать до однородности.
На сковороде разогреть 3-4 ст. л. растительного масла и выложить несколько оладий из баклажанного теста. Жарить оладьи из сырых баклажанов на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Подавать баклажанные оладьи к стол горячими, на гарнир идеально подойдут свежие помидоры или салат из них. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить оладьи из баклажанов с базиликом.
Супер!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Обязательно попробуйте http://thekitchn.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-kryzhovnikom, это вкусно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, замечательный рецептик, оладьи из сырых баклажанов класс!
Перед вами интересный рецепт, как приготовить оригинальную и вкусную закуску оладьи из баклажанов и картофеля. На первый взгляд, это обычные драники, вот только наличие баклажанов делает вкус новым.
40 мин
Ягоды - 1 горсть; Кефир - 1 стак.; Мука - 1 стак.; Сахар - по вкусу; Сода - 0,3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....
20 мин
Наипростейший рецепт оладий, которыми можно порадовать семью на завтрак августовским утром
40 мин
овсяные хлопья 20 г; мука рисовая 20 г; йогурт 100 г; яйца куриные 1 шт.; разрыхлитель 1 щепотка; ванилин 1 по вкусу; сахарозаменитель 1 по вкусу...
20 мин
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку