Оладьи без яиц с ягодами

Рецепт оладий без яиц с ягодами
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 190 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Ягоды - 1 горсть
  • Кефир - 1 стак.
  • Мука - 1 стак.
  • Сахар - по вкусу
  • Сода - 0,3 ч. ложки
  • Соль - 1 щепотка.

Как приготовить

  1. Простые оладьи из кефира и муки без яиц - мои самые любимые. Для моей семьи нужен существенный завтрак, поэтому такие сытные оладьи очень часто по утрам на нашем столе. Кефир используйте качественный, т. е. не кефирный продукт, а кефир по ГОСТу, натуральный. Так же подходит для оладьевого теста и просто кислое молоко или сыворотка от домашнего творога.

  2. Летом добавляю в тесто свежие ягоды (или фрукты), а в зимний период отлично получается с замороженными ягодами черники, земляники, малины, красной или черной смородиной и т. п. Ягоды размораживать не нужно, достаточно быстро ополоснуть, если они покупные, а если заготовлены вами и уже чистые, то прямо из морозилки и в тесто.

  3. Подавайте оладьи с ягодами с любыми соусами по вкусу. Подходят шоколадный соус, сметанно-ягодная помакушка, джем, варенье или просто сметана или сгущенка.

  4. Подготовьте ингредиенты по списку:

  5. Влейте в миску кефир (кислое молоко или сыворотку).

    оладьи без яиц с ягодами
  6. Добавьте соль, сахар и муку с содой. Соду гасить не нужно, она сама среагирует с кислотой кефира. Муки обычно требуется столько же по объему, сколько и кефира.

    оладьи без яиц с ягодами
  7. Быстро перемешайте и густое пышное тесто для оладушек готово.

    оладьи без яиц с ягодами
  8. Вмешайте в тесто ягоды, припудренные мукой, тут - черника.

    оладьи без яиц с ягодами
  9. Такое тесто нужно использовать сразу же, т. е. пока сода еще активна, а ягоды не дали сок и не потекли.

    оладьи без яиц с ягодами
  10. Жарьте оладьи на сковороде на растительном масле.

    оладьи без яиц с ягодами
  11. Каждую оладушку жарьте с двух сторон. Готовые оладьи по желанию выкладывайте на бумажные полотенца или салфетки для удаления лишнего масла.

    оладьи без яиц с ягодами
  12. Пышные оладьи без яиц с ягодами готовы.

    оладьи без яиц с ягодами
  13. Приятного чаепития!

    оладьи без яиц с ягодами

Рецепт оладий без яиц с ягодами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
akhtyamova_81
akhtyamova_81

Огромное спасибо!

nadezhda
nadezhda

Спасибо!!!
оладьи без яиц с ягодами СУПЕР!!!

irookais
irookais

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

ira
ira

А реально это кто-нибудь готовил?

Алиса Ефимова
Алиса Ефимова

Девочки, а как Вам такой рецепт?
оладьи с ягодами

Марианна Глебова
Марианна Глебова

Не умею готовить в принципе вообще, а оладьи без яиц с ягодами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
оладьи без яиц с ягодами съели за один присест!

deeva_97
deeva_97

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Постоногова Лида
Постоногова Лида

Zhenya88, рецепт замечательный! Спасибо!

ilowhelse
ilowhelse

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы оладьи без яиц с ягодами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

pirsonsug2003
pirsonsug2003

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Рецепт Диетических оладий
Оладьи Диетические оладьи

овсяные хлопья 20 г; мука рисовая 20 г; йогурт 100 г; яйца куриные 1 шт.; разрыхлитель 1 щепотка; ванилин 1 по вкусу; сахарозаменитель 1 по вкусу...

20 мин

Рецепт Печеночных оладий
Оладьи Печеночные оладьи

Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт!

60 мин

Рецепт Оладий из творога
Оладьи Оладьи из творога

Из творога привыкли делать сырники, но это не значит, что оладьи нельзя сделать. Простой рецепт оладий из творога покажет вам как приготовить вкусные оладьи для всей семьи на завтрак!

40 мин

Рецепт Творожных оладий
Оладьи Творожные оладьи

Творог 200 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Яйца куриные 3 шт.; Мука 3 ст.л.; сода гашеная 0 ч.л....

15 мин