Тэги: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
Любителям маффинов предлагаю приготовить рецепт шоколадных маффинов с цукини.
Маффины с цукини и лимоном
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 871 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Разрыхлитель 1 столовая ложка
- Соль 1 ч.л.
- Лимон 1/2 шт.
- Толченые грецкие орехи 100 г
- Изюм 100 г
- Молоко 1/2 стак.
- Куриное яйцо (крупное) 2 шт.
- Цукини 200 г
- Растительное масло 0,3 стак.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
-
На мелкой терке натрите цедру половинки лимона. На крупной терке натрите цукини (1 стакан).
-
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и лимонную цедру. Затем добавьте орехи и изюм.
-
В другой миске смешайте яйца, молоко и растительное масло.
-
Введите яичную смесь в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте цукини.
-
Выложите тесто в формочки и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
-
Охладите 5 минут в форме и переложите на блюдо.
Буду пробовать приготовить маффинов с черникой.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
getur1975
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
ardeeva_81
Tomara, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
маффины с цукини и лимоном — вкуснятина!
Лидия Черенкова
Очень, очень, очень вкусно!!!
Лиля Волков
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маффинов с цукини и лимоном разочаровал.
Никому не понравилось(
necimbo1980
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
elizaveta82
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
liza80
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Кадасемчук Валентина
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Паладич Диана
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
athith
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маффинов с цукини и лимоном для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Маффины Апельсиновые маффины
Кексы готовлю давно. Получались всегда. Вчера впервые приготовила маффины. Было очень вкусно. Решила поделиться рецептом с Вами.
40 мин
Маффины Маффины с абрикосами
Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды. Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму. Из указанного количества ингредиентов получилось 6 маффинов.
30 мин
Маффины Маффины с шоколадом
Нежнейшие маффины, с чередованием обычного и шоколадного теста, а внутри, как сюрприз, настоящий цельный шоколад
1 ч 30 мин
Маффины Закусочные маффины
Что быстро приготовить на завтрак? Закусочные маффины станут прекрасным дополнением к завтраку, полднику, их можно взять с собой для легкого перекуса или на пикник. А начинку меняйте по своему вкусу.
30 мин
Все понятно и наглядно в рецепте маффинов с цукини и лимоном.
Готовить с tomara одно удовольствие!