Творожные лепешки

Рецепт творожных лепешек
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 701 ккал
  • Кавказская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт лепешек,  простые рецепты.

Творог такой универсальный продукт. Из него получаются и самые обычные десерты из простого сочетания со свежими фруктами и сметаной, и сложные выпечки. Также он может быть соленым. Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт лепешки с тмином.

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Творог — 100 г
  • Брынза — 80 г
  • Кефир — 200 мл
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Зелёный лук — 3 шт.
  • Сода — 0,25 ч.л.
  • Соль — 0,25 ч.л.
  • Укроп, петрушка, кинза — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Просейте муку через сито. Добавьте в нее соль и соду. Хорошо перемешайте.

  2. Теперь добавьте к сухим ингредиентам кефир и растопленное масло.

    творожные лепешки
  3. Замесите тесто сухими руками, добавляя муки при необходимости. Скатайте его в шар и оставьте под влажным полотенцем в теплом месте на 15 минут.

    творожные лепешки
  4. Пока приготовьте начинку. Творог разотрите вилкой в миске с брынзой.

    творожные лепешки
  5. Всю зелень промойте и измельчите. Добавьте ее к творогу с сыром. Перемешайте, поперчите.

    творожные лепешки
  6. Тесто разделите на 10 частей и каждую раскатайте в лепешку. В центр уложите ложку начинки и немного масла.

    творожные лепешки
  7. Лепешку соедините в мешочек и опять раскатайте в лепешку.

    творожные лепешки
  8. Жарьте изделия на сковороде (можно без масла) с каждой стороны до румяного цвета, примерно по 3 минуты. Приятного аппетита!

    творожные лепешки

На заметку:

  • Сегодня я поделюсь именно таким рецептом. Ниже я описала, как приготовить творожные лепешки. Они будут на кефире и с сыром. Получается разновидность хачапури. Я жарила их на сковороде, но можно и запечь в духовке. Попробуйте и так, и так, и выберите, как вам понравится больше. Получается очень насыщенный вкус.

  • Буду пробовать приготовить индийские лепешки.

Рецепт творожных лепешек приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Махина Маша
Махина Маша

Большое спасибо за рецепт!
творожные лепешки просто супер!!!

Юсаева Саша
Юсаева Саша

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ferova_80
ferova_80

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

fokeeva_83
fokeeva_83

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

katya
katya

Отличный вариант приготовления творожных лепешек.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Аська Пашинина
Аська Пашинина

Хочу угостить вас рецептиком лепешек на рассоле. А какие блюда готовите вы?

Людочка Зубяк
Людочка Зубяк

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

uteses
uteses

Теперь это мой любимый творожные лепешки.

podgoretskaya_90
podgoretskaya_90

Спасибо, будем тренироваться:)

atofr1979
atofr1979

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

eshorto
eshorto

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Рецепт Лепешек на минералке
Лепешки Лепешки на минералке

В моей семье полюбились вот такие простые и вкусные лепешки. Начинку можно приготовить любую, у меня в этот раз с фаршем.

1 ч 30 мин

Рецепт Лепешек на сковороде
Лепешки Лепешки на сковороде

Жаренные на сковороде лепешки быстрого приготовления - прекрасная альтернатива хлебу, а также сытное дополнение к сладкому столу.

45 мин

Рецепт Лепешек без дрожжей
Лепешки Лепешки без дрожжей

Бездрожжевая выпечка по вкусу многим. Если вы в их числе, то предлагаю вашему вниманию простые и быстрые в приготовлении лепешки без дрожжей.

70 мин

Рецепт Кукурузных лепешек
Лепешки Кукурузные лепешки

Кукурузные лепешки идеально заменят собой хлеб, они получаются румяными, золотистыми с приятным ароматом зелени и чеснока. Лепешки из кукурузной муки прекрасно подойдут для перекуса или пикника.

20 мин