Предлагаю приготовить мягкие и пышные лепешки на кефире на сковороде. Можно сделать как сладкими, так и несладкими. Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт творожные лепешки.
Пышные лепешки на кефире
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 9 порций
- Калорий: 292 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир - 125 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Дрожжи свежие - 8 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Мука пшеничная - 300 г
- Масло для жарки - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Лепешки - самая простая и доступная домашняя выпечка. Лепешки бывают из пресного или сдобного теста, с начинкой и без нее, жаренные или печеные. Их можно подать к завтраку, можно использовать в качестве хлеба или взять для перекуса на природу.
-
Сегодня я готовила пышные лепешки на кефире на сковороде в качестве сладкого варианта к чаю на завтрак. Подавала со сгущенкой.
-
Можно приготовить и несладкий вариант, сократив количество сахара до 1 ч.л.
-
Хороши лепешки как горячими, так и остывшими.
-
Подготовим продукты. Кефир немного подогреть.
-
Растворить в нем сахар и дрожжи.
-
Добавить яйцо и растопленное масло.
-
Перемешать. Добавить часть муки и соль.
-
Постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть полчаса в теплом месте.
-
Разделить тесто на равные части. Скатать шарики.
-
Каждый шарик скалкой раскатать в лепешку.
-
Жарить пышные лепешки на кефире на сковороде, добавив небольшое количество масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности.
-
Подавать со сгущенкой, вареньем или сметаной.
-
Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить лепешки на кефире с начинкой.
Рецепт пышных лепешек на кефире приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
parkhomchuk_80
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пышные лепешки на кефире)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
sashayowr
Edisen1996, спасибо вам огромное!!!
пышные лепешки на кефире супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
yadvichuk_84
Edisen1996, отличный рецепт пышных лепешек на кефире
спасибо за идейку
Станкович Арина
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю лепешки с сыром на кефире на сковороде.
nadya88
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пышные лепешки на кефире.
Камаловская Зоя
Я приготовила пышные лепешки на кефире и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
itelorsen
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
sedind1983
А я сделала пышные лепешки на кефире, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Диана Тимохина
Вкуснятина, обожаю пышные лепешки на кефире
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, edisen1996 :)
isedgou
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Лепешки Лепешки с сыром на кефире на сковороде
Если вам по вкусу быстрая домашняя выпечка, требующая минимум ингредиентов и усилий, тогда присмотритесь к этому рецепту аппетитных лепешек. Просто, сытно и всегда аппетитно, советую на заметку.
35 мин
Лепешки Лепешки на кефире с сыром
мука 500 г; кефир (3,2%) 350 мл; сахар 2 ч.л.; сода 1 ч.л.; соль 1 щепотка; масло растительное 2 ст.л.; укроп 35 г; сыр 200 г...
1 ч
Лепешки Кукурузные лепешки
Кукурузные лепешки идеально заменят собой хлеб, они получаются румяными, золотистыми с приятным ароматом зелени и чеснока. Лепешки из кукурузной муки прекрасно подойдут для перекуса или пикника.
20 мин
Лепешки Лепешки на ряженке
Сытные, простые в приготовлении лепешки на ряженке в домашних условиях станут прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу, например. Очень рекомендую повторить этот рецепт дома.
35 мин
Делала пышные лепешки на кефире на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!