Тэги: простой рецепт кексов, кексы на молоке.
Мягкий, нежный мякишь и и сладкий апельсиновый сироп с кусочками апельсинов! Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт сметанный кекс.
Кекс с маком и апельсиновым сиропом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 256 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- мак - 50 г
- молоко - 180 мл
- сахар - 130 г
- мука - 300 г
- яйцо - 3 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- апельсин - 2 шт.
Как приготовить
-
Молоко доводим до кипения. Заливаем мак молоком, накрываем и оставляем набухать
-
Размягченное масло взбиваем со 100 - 130 г сахара до образования пышной белой массы.
-
Продолжая взбивать, вводим по одному яйца.
-
В яично - масляную смесь вводим мак с молоком. Хорошо размешиваем
-
Муку просеять с разрыхлителем
-
Добавить цедру апельсина, перемешать
-
Хорошо вымешиваем до образования однородной массы. Форму для выпечки смазываем обильно маслом и выкладываем тесто, разравниваем и отправляем в разогретую до 180 - 200 град. духовку. Выпекаем около 30 мин Готовность проверяем зубочисткой
-
В это время приготовим сироп: С двух апельсинов снимаем цедру. Нарезать один апельсин тонкими дольками. Выдавить сок - должно выйти около 250 мл. В кастрюлю с толстым дном выливаем сок, добавляем сахар и цедру. Ставим на очень медленный огонь и варим 30 - 40 мин до загустения (капля сиропа не должна растекаться).
-
Готовый кекс вынимаем из духовки. Даем немного остыть. Поливаем наш кекс сиропом и выкладываем сверху цедру. Дайте кексу хорошо пропитаться и остыть.
Буду пробовать приготовить кекс с маршмеллоу.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
kira
Я еще не делала кекс с маком и апельсиновым сиропом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
ringer2002
Какая вкусняшка!
uteses
Большое спасибо так вкусно
edenger
Мама сделала кекс с маком и апельсиновым сиропом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
aticlimi1986
Делаю кекс с маком и апельсиновым сиропом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
rita
Ира, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кекса с маком и апельсиновым сиропом.
Мне он нравится больше других.
ersene
Обязательно приготовлю!
Ира, спасибо!
katarina75
Как здорово!:)
Спасибо большое, Ира
lana90
Спасибо, Ира!
padillis1987
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
lyuba
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
gala
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Кексы Кукурузный кекс с апельсиновым маслом
Broa de milho - так называют кукурузный хлеб, рецепт которого пришел в Бразилию из Португалии. Он обычно круглый, с достаточно плотной корочкой и мякишем. Традиционный Broa делают на закваске, но существуют и различные вариации этого хлеба - на дрожжах, или же быстрый, бездрожжевой, который мы и попробуем приготовить. В этом варианте он показался мне похожим на кекс, поэтому я назвала его именно так, а впридачу к нему я приготовила сливочное масло с ароматом апельсина. Кусочек такого хлеба с апельсиновым маслом ничуть не хуже бисквитного пирожного с кремом - такой необычный и яркий вкус у него получается.
15 мин
Кексы Апельсиновый кекс с маком
Апельсиновый кекс с маком отличное блюдо к чаепитию. Кекс получается нежным, и очень вкусным. Апельсин добавляет кексу специфический аромат и пикантности. Обязательно попробуйте приготовить сами.
72 мин
Кексы Кекс на кефире без яиц
Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы купить яйца!
60 мин
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!