Кекс зебра

miss_nem

автор miss_nem

8 отзывов
Рецепт кекса зебра
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 312 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт кексов,  кексы на сметане.

Для кого как, но для меня этот кекс - кекс моего детства. Почему-то из всего, что в детстве готовилось мамой, этот кекс запомнился мне лучше всего. Кекс получается достаточно плотный и влажный, и оооочень вкусный. Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт банановый кекс.

Ингредиенты:

  • Сметана 80 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Мука пшеничная 160 г
  • Ванильный сахар 2 ч.л.
  • Какао-порошок 25 г
  • Разрыхлитель теста 5 г
  • Сахар (песок) 130 г
  • Сливочное масло 100 г

Как приготовить

  1. Духовку разогреваем до 180С. Форму для кекса смазываем сливочным маслом. Масло взбиваем в кремообразную массу, добавляем сахар и ванильный сахар и взбиваем, пока масса не увеличится и не станет светлее.

  2. Добавляем по одному 4 яйца, после каждого яйца тщательно перемешиваем тесто/

    кекс зебра
  3. Добавляем сметану и снова все перемешиваем/

    кекс зебра
  4. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто и тщательно перемешиваем.

    кекс зебра
  5. Делим тесто на две части, во вторую часть просеиваем какао и тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.

    кекс зебра
  6. Тесто выкладываем в форму слоями - 1 ст. л светлого теста, затем 1 ст. л. шоколадного. Ставим форму в разогретую духовку на 45-50 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой. Когда он будет готов - поставить остывать. Я в конце полила еще шоколадной глазурью - очень вкусно.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
alonended
alonended

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Лидия Смоленцева
Лидия Смоленцева

Спасибо за рецептик кекса зебра!!!
Муж был в восторге.
кекса зебра, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

acict
acict

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Ремесленник Виктория
Ремесленник Виктория

Вкуснее чем кекс бисквитный?

anculto1998
anculto1998

Пасибо тебе miss_nem.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

hedsules
hedsules

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Грабовецкая Томара
Грабовецкая Томара

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Адашева Ольга
Адашева Ольга

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Рецепт Кекса на кефире без яиц
Кексы Кекс на кефире без яиц

Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы купить яйца!

60 мин

Рецепт Кекса в микроволновке
Кексы Кекс в микроволновке

Вкуснейший и моментальный кекс выручит вас в любое время.

5 мин

Рецепт Кекса бисквитного
Кексы Кекс бисквитный

Такой кекс приготовить проще простого, ведь он состоит из самых доступных ингредиентов, который всегда найдутся на вашей кухне. Выпечка понравится детям, и конечно же взрослым. Попробуйте!

60 мин

Рецепт Цитрусового кекса
Кексы Цитрусовый кекс

Этот кекс очень необычный по своей структуре, так как он одновременно в меру влажный и рассыпчатый. Цитрусовый кекс покорит вас своим лимонно-апельсиновым ароматом, подарив праздничное настроение!

60 мин