Кекс с маршмеллоу

Рецепт кекса с маршмеллоу
  • Общее время: 55 мин
  • Рецепт на 13 порций
  • Калорий: 324 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт кексов,  кексы на кефире.

Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт банановый кекс.

Ингредиенты:

  • Сахар - 1 стак.
  • Кефир - 1 стак.
  • Мука пшеничная - 2 стак.
  • Маршмеллоу - 50 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Масло раст - 120 мл
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Сегодня мы печем кекс с кусочками маршмеллоу (жевательного зефира).

  2. Кекс на основе кефира и растительного масла. За счет последнего кекс получается с очень нежной и влажной структурой. В качестве дополнения я добавила кусочки клубничного маршмеллоу, что придает кексу свой аромат и изюминку.

  3. Для приготовления кекса с маршмеллоу подготовим все ингредиенты по списку.

  4. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным экстрактом.

    кекс с маршмеллоу
  5. Вливаем кефир и снова взбиваем до однородности.

    кекс с маршмеллоу
  6. Вливаем растительное масло и снова взбиваем.

    кекс с маршмеллоу
  7. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности, тесто должно получиться "как густая сметана".

    кекс с маршмеллоу
  8. Маршмеллоу нарезать на небольшие кусочки.

    кекс с маршмеллоу
  9. Добавить в тесто и перемешать.

    кекс с маршмеллоу
  10. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 градусах около 1 часа.

    кекс с маршмеллоу
  11. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выйти сухой.

    кекс с маршмеллоу
  12. Готовый кекс с маршмеллоу полностью остудить.

    кекс с маршмеллоу
  13. И подаем с чаем, кофе...

    кекс с маршмеллоу

Рецепт кекса с маршмеллоу приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
adnane1996
adnane1996

Я еще не делала кекс с маршмеллоу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

alonended
alonended

Скорее бы попробовать)

usham2005
usham2005

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Алиса Ефимова
Алиса Ефимова

Наверно нужно порепетировать приготовление кекса бисквитного. А то вдруг опростоволосимся.

Богаткина Зоя
Богаткина Зоя

Handorer1998, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

grigoryan_89
grigoryan_89

Спасибо за отличные рецепты!!!

Кайданов Кира
Кайданов Кира

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

uguldull2003
uguldull2003

Handorer1998, спасибо за рецепт кекса с маршмеллоу! Обязательно приготовлю :)

ascasa
ascasa

Спасибо большое за рецепт кекса с маршмеллоу, handorer1998.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

edisen1991
edisen1991

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

yuliya
yuliya

Кекс с маршмеллоу супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за кекс с маршмеллоу:)))

Скорохватова Саша
Скорохватова Саша

Готовила вчера кекса с маршмеллоу по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Высотина Галя
Высотина Галя

Handorer1998, спасибо за рецепт кекса с маршмеллоу!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кекс с маршмеллоу.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кекс с маршмеллоу на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

nyuta81
nyuta81

Кекс с маршмеллоу просто вкусняшка!!!

fatikhova_78
fatikhova_78

Handorer1998, спасибо огромное за рецепт кекса с маршмеллоу!
делаю уже 5-й раз!

Рецепт Кекса на кефире без яиц
Кексы Кекс на кефире без яиц

Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы купить яйца!

60 мин

Рецепт Кекса в микроволновке
Кексы Кекс в микроволновке

Вкуснейший и моментальный кекс выручит вас в любое время.

5 мин

Рецепт Кекса бисквитного
Кексы Кекс бисквитный

Такой кекс приготовить проще простого, ведь он состоит из самых доступных ингредиентов, который всегда найдутся на вашей кухне. Выпечка понравится детям, и конечно же взрослым. Попробуйте!

60 мин

Рецепт Цитрусового кекса
Кексы Цитрусовый кекс

Этот кекс очень необычный по своей структуре, так как он одновременно в меру влажный и рассыпчатый. Цитрусовый кекс покорит вас своим лимонно-апельсиновым ароматом, подарив праздничное настроение!

60 мин