Чизкейк с изюмом

inga99

автор inga99

13 отзывов
Рецепт чизкейка с изюмом
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 618 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям чизкейков предлагаю приготовить рецепт чизкейк с ягодами.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 230 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахарная пудра 325 г
  • Пекарский порошок 2 ч.л.
  • Кварк 750 г
  • Сметана 250 г
  • Лимонная цедра 2 столовые ложки
  • Ванильная эссенция 1 ч.л.
  • Кукурузная мука 60 г
  • Изюм 125 г
  • Миндаль 75 г

Специальное оборудование:

Сеялка для муки, Скалка

Как приготовить

  1. Просейте 225 грамм муки и соедините со сливочным маслом, 1 яйцом, сахаром, 1 чайную ложку пекарного порошка и замесите тесто. Заверните тесто в пленку и охлаждайте в течение 30 минут.

  2. Разогрейте духовку до 190 градусов. Соедините ингредиенты для начинки - кварк, сметану, сахарную пудру, яйца, цедру лимона, изюм, кукурузную муку, пшеничную муку и пекарный порошок. Мешайте до получения однородной массы.

  3. Достаньте тесто из холодильника, раскатайте на присыпанной мукой поверхности и выложите в форму. Выпекайте в духовке 15 минут.

  4. Вылейте начинку на готовый корж, посыпьте сверху миндальной стружкой. Запекайте в духовке 1 час. Выключите духовку и оставьте в ней чизкейк охлаждаться.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yussom
yussom

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

fondoos
fondoos

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

eshorto
eshorto

Обязательно сделаю, спасибо!

Маргарита Шапка
Маргарита Шапка

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ortise1993
ortise1993

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

alekmorse2002
alekmorse2002

Спасибо, за рецептик чизкейка с изюмом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - черничный чизкейк thekitchn.ru/vypechka/chizkeiki/chernichny-chizkeik.

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чизкейка с изюмом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

otrisan1996
otrisan1996

Очень очень вкусно!
Делала чизкейк с изюмом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

liza78
liza78

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

olesya78
olesya78

Inga99, рецепт чизкейка с изюмом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

sedind1983
sedind1983

Хороший рецептик! :)

olate
olate

Чизкейк с изюмом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

inenduclo
inenduclo

Спасибо!
чизкейк с изюмом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Рецепт Чизкейка без выпечки
Чизкейки Чизкейк без выпечки

Быстрый чизкейк с оранжевым настроением

4 ч

Рецепт Чизкейка шоколадного
Чизкейки Чизкейк шоколадный

Очень шоколадный и очень вкусный.

1 ч 30 мин

Рецепт Чизкейка с миндалем
Чизкейки Чизкейк с миндалем

печенье (юбилейное) 250 г; кофе 40-50 мл; миндаль 50-70 г; сахар 1,5 стак.; мука 40-50 г; яйца куриные 3 шт.; сыр (филадельфия) 300-350 г; творог 300 г; шоколад молочный (без добавок) по вкусу...

50 мин

Рецепт Ванильного чизкейка
Чизкейки Ванильный чизкейк

Еще одна безумно вкусная вариация чизкейка. Это стоит попробовать! Недавно еще у нас никому не было известно - что же это за еда такая, чизкейк. Она пришла к нам из Греции, и сейчас это блюдо могут приготовить все, кто захочет, по своему кулинарному рецепту или позаимствованному. Насколько мне подсказывает опыт, самый вкусный и простой вид этого лакомства - это ванильный чизкейк.

1 ч 5 мин